Sójový segedínský guláš: Porovnání verzí

Aktuální verze z 16. 8. 2025, 00:12

Sójový segedínský guláš

Recept na sójový segedínský guláš

Porce	4
Kategorie	Sójové výrobky

Ingredience

Potřebujete: 100 g sójových kostek
marinádu
1 cibucibuli
2 lžíce oleje
1 lžičku drceného kmínu
2 lžičky sladké papriky
500 g kysaného zelí
2 lžíce hladké mouky
1 kelímek zakysané smetany. Na marinádu: 1 bujónovou kostku
1 lžíci oleje
1 cibuli
3 stroužky česneku
mletý pepř
sůl Î Nejdřív

Postup

1. si připravíme marinádu: asi půl litru vody přivedeme k varu, přidáme bujónovou kostku, rozdrcený česnek, cibuli nakrájenou na drobné kousky, olej, pepř a sůl, krátce v ní sójové kostky povaříme a pak je necháme půl hodiny odstát.
2. Mezitím osmahneme na rozpáleném oleji jemně nakrájenou cibuli, přidáme koření a překrájené zelí.
3. Dusíme pod pokličkou, pak přidáme sójové kostky.
4. Nakonec zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku, a povaříme.
5. 3 , , Ý l

Ingredience

Potřebujete: 100 g sójových kostek
marinádu
1 cibucibuli
2 lžíce oleje
1 lžičku drceného kmínu
2 lžičky sladké papriky
500 g kysaného zelí
2 lžíce hladké mouky
1 kelímek zakysané smetany. Na marinádu: 1 bujónovou kostku
1 lžíci oleje
1 cibuli
3 stroužky česneku
mletý pepř
sůl Î Nejdřív

Postup

si připravíme marinádu: asi půl litru vody přivedeme k varu, přidáme bujónovou kostku, rozdrcený česnek, cibuli nakrájenou na drobné kousky, olej, pepř a sůl, krátce v ní sójové kostky povaříme a pak je necháme půl hodiny odstát. Mezitím osmahneme na rozpáleném oleji jemně nakrájenou cibuli, přidáme koření a překrájené zelí. Dusíme pod pokličkou, pak přidáme sójové kostky. Nakonec zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku, a povaříme. 3 , , Ý l

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Sójové výrobky]]
+{{Recept
+|popis=Recept na sójový segedínský guláš
+|ingredience=Potřebujete: 100 g sójových kostek<br>marinádu<br>1 cibucibuli<br>2 lžíce oleje<br>1 lžičku drceného kmínu<br>2 lžičky sladké papriky<br>500 g kysaného zelí<br>2 lžíce hladké mouky<br>1 kelímek zakysané smetany. Na marinádu: 1 bujónovou kostku<br>1 lžíci oleje<br>1 cibuli<br>3 stroužky česneku<br>mletý pepř<br>sůl Î Nejdřív
+|postup=1. si připravíme marinádu: asi půl litru vody přivedeme k varu, přidáme bujónovou kostku, rozdrcený česnek, cibuli nakrájenou na drobné kousky, olej, pepř a sůl, krátce v ní sójové kostky povaříme a pak je necháme půl hodiny odstát.<br>2. Mezitím osmahneme na rozpáleném oleji jemně nakrájenou cibuli, přidáme koření a překrájené zelí.<br>3. Dusíme pod pokličkou, pak přidáme sójové kostky.<br>4. Nakonec zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku, a povaříme.<br>5. 3 , , Ý l
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Sójové výrobky
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* Potřebujete: 100 g sójových kostek
+* marinádu
+* 1 cibucibuli
+* 2 lžíce oleje
+* 1 lžičku drceného kmínu
+* 2 lžičky sladké papriky
+* 500 g kysaného zelí
+* 2 lžíce hladké mouky
+* 1 kelímek zakysané smetany. Na marinádu: 1 bujónovou kostku
+* 1 lžíci oleje
+* 1 cibuli
+* 3 stroužky česneku
+* mletý pepř
+* sůl Î Nejdřív
+== Postup ==
+si připravíme marinádu: asi půl litru vody přivedeme k varu, přidáme bujónovou kostku, rozdrcený česnek, cibuli nakrájenou na drobné kousky, olej, pepř a sůl, krátce v ní sójové kostky povaříme a pak je necháme půl hodiny odstát. Mezitím osmahneme na rozpáleném oleji jemně nakrájenou cibuli, přidáme koření a překrájené zelí. Dusíme pod pokličkou, pak přidáme sójové kostky. Nakonec zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku, a povaříme.
+, , Ý l
+[[Kategorie:Sójové výrobky]]