Rybí polévka se zeleninou: Porovnání verzí

Aktuální verze z 31. 10. 2025, 03:09

Rybí polévka se zeleninou

Rybí polévka se zeleninou, bramborami a paprikou podávaná s opečenými toasty

Příprava	15 min
Vaření	45 min
Celkem	60 min
Porce	4
Kategorie	Rybí polévky

Ingredience

1 cibule
1 stroužek česneku
3 rajčata
1 zelenou papriku
2 brambory
4 lžíce olivového oleje
4 lžíce sladké papriky
pepř
1/2 litr vody
2 lžíce instantního zeleninového vývaru
300 g mořské štiky
4 plátky bílého toastového chleba

Postup

1. Cibuli, česnek, rajčata, papriku a brambory nakrájíme na kostičky.
2. Rozehřejeme olej, osmahneme cibuli a česnek, přidáme rajčata a papriku a dusíme 5 minut.
3. Přidáme brambory, okořeníme paprikou a pepřem, zalijeme vodou a rozmícháme vývar.
4. Vaříme pod pokličkou na mírném plameni půl hodiny.
5. Přidáme rybí maso nakrájené na větší kostky a vaříme zvolna ještě 10 minut.
6. Na talíře rozdělíme nasucho pečené toasty a zalijeme polévkou.

Ingredience pro 4 osoby

1 cibule
1 stroužek česneku
3 rajčata
1 zelenou papriku
2 brambory
4 lžíce olivového oleje
4 lžíce sladké papriky
pepř
1/2 litr vody
2 lžíce instantního zeleninového vývaru
300 g mořské štiky
4 plátky bílého toastového chleba

Postup

Cibuli, česnek, rajčata, papriku a brambory nakrájíme na kostičky. Rozehřejeme olej, osmahneme na něm cibuli a česnek, přidáme rajčata a papriku a dusíme za častého míchání 5 minut. Přidáme brambory, okořeníme paprikou a pepřem, zalijeme vodou a rozmícháme vývar. Vaříme pod pokličkou na mírném plameni půl hodiny, přidáme rybí maso nakrájené na větší kostky a vaříme zvolna ještě 10 minut. Na talíře rozdělíme nasucho pečené toasty a zalijeme polévkou.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Rybí]]
+{{Recept
+|popis=Rybí polévka se zeleninou, bramborami a paprikou podávaná s opečenými toasty
+|ingredience=1 cibule<br>1 stroužek česneku<br>3 rajčata<br>1 zelenou papriku<br>2 brambory<br>4 lžíce olivového oleje<br>4 lžíce sladké papriky<br>pepř<br>1/2 litr vody<br>2 lžíce instantního zeleninového vývaru<br>300 g mořské štiky<br>4 plátky bílého toastového chleba
+|postup=1. Cibuli, česnek, rajčata, papriku a brambory nakrájíme na kostičky.<br>2. Rozehřejeme olej, osmahneme cibuli a česnek, přidáme rajčata a papriku a dusíme 5 minut.<br>3. Přidáme brambory, okořeníme paprikou a pepřem, zalijeme vodou a rozmícháme vývar.<br>4. Vaříme pod pokličkou na mírném plameni půl hodiny.<br>5. Přidáme rybí maso nakrájené na větší kostky a vaříme zvolna ještě 10 minut.<br>6. Na talíře rozdělíme nasucho pečené toasty a zalijeme polévkou.
+|cas_pripravy=15
+|cas_vareni=45
+|cas_celkem=60
+|porce=4
+|kategorie=Rybí polévky
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience pro 4 osoby ==
+* 1 [[cibule]]
+* 1 stroužek [[česneku]]
+* 3 [[rajčata]]
+* 1 [[zelenou papriku]]
+* 2 [[brambory]]
+* 4 lžíce [[olivového oleje]]
+* 4 lžíce [[sladké papriky]]
+* [[pepř]]
+* 1/2 litr vody
+* 2 lžíce instantního [[zeleninového vývaru]]
+* 300 g [[mořské štiky]]
+* 4 plátky [[bílého toastového chleba]]
+== Postup ==
+Cibuli, česnek, rajčata, papriku a brambory nakrájíme na kostičky. Rozehřejeme olej, osmahneme na něm cibuli a česnek, přidáme rajčata a papriku a dusíme za častého míchání 5 minut. Přidáme brambory, okořeníme paprikou a pepřem, zalijeme vodou a rozmícháme vývar. Vaříme pod pokličkou na mírném plameni půl hodiny, přidáme rybí maso nakrájené na větší kostky a vaříme zvolna ještě 10 minut. Na talíře rozdělíme nasucho pečené [[Toast|toasty]] a zalijeme polévkou.
+[[Kategorie:Rybí polévky]]