Rybí polévka se zeleninou

Rybí polévka se zeleninou, bramborami a paprikou podávaná s opečenými toasty

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

1 stroužek česneku 3 rajčata 1 zelenou papriku 2 brambory 4 lžíce olivového oleje 4 lžíce sladké papriky pepř 1/2 litr vody 2 lžíce instantního zeleninového vývaru 300 g mořské štiky

4 plátky bílého toastového chleba

Postup

Cibuli, česnek, rajčata, papriku a brambory nakrájíme na kostičky.
Rozehřejeme olej, osmahneme cibuli a česnek, přidáme rajčata a papriku a dusíme 5 minut.
Přidáme brambory, okořeníme paprikou a pepřem, zalijeme vodou a rozmícháme vývar.
Vaříme pod pokličkou na mírném plameni půl hodiny.
Přidáme rybí maso nakrájené na větší kostky a vaříme zvolna ještě 10 minut.
Na talíře rozdělíme nasucho pečené toasty a zalijeme polévkou.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat do polévky čerstvé bylinky, jako je petržel nebo kopr.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

10 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Fotogalerie