Palačinky zdobené kompotem: Porovnání verzí

Aktuální verze z 18. 8. 2025, 10:42

Palačinky zdobené kompotem

Recept na palačinky zdobené kompotem

Porce	4
Kategorie	Palačinky, Dezerty a poháry

Ingredience

Rozpočet na 12 palačinek: 2 vejce
1/ mléka
200 g hladké mouky
šletka soli
olej na pánev
bílého jogurtu
1 lžíce měkkého tvarohu
100 g meruňkové marmelády
250 g meruňkového kompotu. Na ozdobení: lístky meduňky
12 třešní : V hrnku rozkvedláme mléko
vejce
sůl
a potom za stálého míchání postupně přidáváme mouku
až vznikne hladké řídké těsto. Pánev předem zahřejeme
peroutkou vymastíme
pak na ni malou

Postup

1. sběračkou nalijeme těsto, které otáčivým pohybem pánve opatrne rozlijeme po celém jejím povrchu.
2. Palačinky by měly být tenké jako papír.
3. Pečeme je po obou stranách dozlatova.
4. Obracíme je širokým nožem anebo nadhazováním pánve.
5. Hotové palačinky skládáme na sebe do ohnivzdorné mísy a přiklopíme, abychom je uchovali teplé.
6. Potom každou z jedné strany po celém povrchu tence potřeme meruňkovou marmeládou a stočíme.
7. Meruňkový kompot mírně ohřejeme a scedíme.
8. Jogurt rozšleháme se lžící tvarohu, aby měl hustší konzistenci.
9. Hotové palačinky dáme na talíře, pokapeme jogurtem, podáváme s meruňkovým kompotem.
10. Nakonec je ozdobíme lístky meduňky a třešněmi.
11. K palačinkám se hodí téměř všechny druhz ovoce, ať už čerstvé nebo kompotované.
12. - 4 0 .
13. + 3 0 - - 5 2 2 + 0 Celková doba přípravy je přibližně 20–30 minut Energetická hodnota jedné palačinky je asi 735 kJ/175 kcal

Ingredience

Rozpočet na 12 palačinek: 2 vejce
1/ mléka
200 g hladké mouky
šletka soli
olej na pánev
bílého jogurtu
1 lžíce měkkého tvarohu
100 g meruňkové marmelády
250 g meruňkového kompotu. Na ozdobení: lístky meduňky
12 třešní : V hrnku rozkvedláme mléko
vejce
sůl
a potom za stálého míchání postupně přidáváme mouku
až vznikne hladké řídké těsto. Pánev předem zahřejeme
peroutkou vymastíme
pak na ni malou

Postup

sběračkou nalijeme těsto, které otáčivým pohybem pánve opatrne rozlijeme po celém jejím povrchu. Palačinky by měly být tenké jako papír. Pečeme je po obou stranách dozlatova. Obracíme je širokým nožem anebo nadhazováním pánve. Hotové palačinky skládáme na sebe do ohnivzdorné mísy a přiklopíme, abychom je uchovali teplé. Potom každou z jedné strany po celém povrchu tence potřeme meruňkovou marmeládou a stočíme. Meruňkový kompot mírně ohřejeme a scedíme. Jogurt rozšleháme se lžící tvarohu, aby měl hustší konzistenci. Hotové palačinky dáme na talíře, pokapeme jogurtem, podáváme s meruňkovým kompotem. Nakonec je ozdobíme lístky meduňky a třešněmi. K palačinkám se hodí téměř všechny druhz ovoce, ať už čerstvé nebo kompotované. - 4 0 . + 3 0 - - 5 2 2 + 0 Celková doba přípravy je přibližně 20–30 minut Energetická hodnota jedné palačinky je asi 735 kJ/175 kcal

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Palačinky]]
+{{Recept
+|popis=Recept na palačinky zdobené kompotem
+|ingredience=Rozpočet na 12 palačinek: 2 vejce<br>1/ mléka<br>200 g hladké mouky<br>šletka soli<br>olej na pánev<br>bílého jogurtu<br>1 lžíce měkkého tvarohu<br>100 g meruňkové marmelády<br>250 g meruňkového kompotu. Na ozdobení: lístky meduňky<br>12 třešní : V hrnku rozkvedláme mléko<br>vejce<br>sůl<br>a potom za stálého míchání postupně přidáváme mouku<br>až vznikne hladké řídké těsto. Pánev předem zahřejeme<br>peroutkou vymastíme<br>pak na ni malou
+|postup=1. sběračkou nalijeme těsto, které otáčivým pohybem pánve opatrne rozlijeme po celém jejím povrchu.<br>2. Palačinky by měly být tenké jako papír.<br>3. Pečeme je po obou stranách dozlatova.<br>4. Obracíme je širokým nožem anebo nadhazováním pánve.<br>5. Hotové palačinky skládáme na sebe do ohnivzdorné mísy a přiklopíme, abychom je uchovali teplé.<br>6. Potom každou z jedné strany po celém povrchu tence potřeme meruňkovou marmeládou a stočíme.<br>7. Meruňkový kompot mírně ohřejeme a scedíme.<br>8. Jogurt rozšleháme se lžící tvarohu, aby měl hustší konzistenci.<br>9. Hotové palačinky dáme na talíře, pokapeme jogurtem, podáváme s meruňkovým kompotem.<br>10. Nakonec je ozdobíme lístky meduňky a třešněmi.<br>11. K palačinkám se hodí téměř všechny druhz ovoce, ať už čerstvé nebo kompotované.<br>12. - 4 0 .<br>13. + 3 0 - - 5 2 2 + 0 Celková doba přípravy je přibližně 20–30 minut Energetická hodnota jedné palačinky je asi 735 kJ/175 kcal
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Palačinky, Dezerty a poháry
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* Rozpočet na 12 palačinek: 2 vejce
+* 1/ mléka
+* 200 g hladké mouky
+* šletka soli
+* olej na pánev
+* bílého jogurtu
+* 1 lžíce měkkého tvarohu
+* 100 g meruňkové marmelády
+* 250 g meruňkového kompotu. Na ozdobení: lístky meduňky
+* 12 třešní : V hrnku rozkvedláme mléko
+* vejce
+* sůl
+* a potom za stálého míchání postupně přidáváme mouku
+* až vznikne hladké řídké těsto. Pánev předem zahřejeme
+* peroutkou vymastíme
+* pak na ni malou
+== Postup ==
+sběračkou nalijeme těsto, které otáčivým pohybem pánve opatrne rozlijeme po celém jejím povrchu. Palačinky by měly být tenké jako papír. Pečeme je po obou stranách dozlatova. Obracíme je širokým nožem anebo nadhazováním pánve. Hotové palačinky skládáme na sebe do ohnivzdorné mísy a přiklopíme, abychom je uchovali teplé. Potom každou z jedné strany po celém povrchu tence potřeme meruňkovou marmeládou a stočíme. Meruňkový kompot mírně ohřejeme a scedíme. Jogurt rozšleháme se lžící tvarohu, aby měl hustší konzistenci. Hotové palačinky dáme na talíře, pokapeme jogurtem, podáváme s meruňkovým kompotem. Nakonec je ozdobíme lístky meduňky a třešněmi. K palačinkám se hodí téměř všechny druhz ovoce, ať už čerstvé nebo kompotované. - 4 0 . + 3 0 - - 5 2 2 + 0 Celková doba přípravy je přibližně 20–30 minut Energetická hodnota jedné palačinky je asi 735 kJ/175 kcal
+[[Kategorie:Palačinky]]
+[[Kategorie:Dezerty a poháry]]