Penne rigate s bazalkovým pestem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Těstoviny“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Klasické italské těstoviny s domácím bazalkovým pestem alla genovese | |||
|ingredience=400 g penne rigate<br>Na pesto: 50 g čerstvé bazalky, 30 g piniových oříšků, 50 g parmezánu, 2 stroužky česneku, 100 ml olivového oleje, sůl | |||
|postup=1. Na pesto: v mixéru rozmixujeme bazalku, piniové oříšky, česnek a sůl.<br>2. Po troškách přidáváme olivový olej.<br>3. Vmícháme strouhaný parmezán.<br>4. Penne uvaříme al dente v osolené vodě.<br>5. Scedíme a ponecháme trochu vody z těstovin.<br>6. Vmícháme pesto a podle potřeby přidáme vodu z těstovin pro krémovou konzistenci.<br>7. Podáváme ihned, volitelně s extra parmezánem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Těstoviny | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 400 g penne rigate | |||
* Na pesto: 50 g čerstvé bazalky, 30 g piniových oříšků, 50 g parmezánu, 2 stroužky česneku, 100 ml olivového oleje, sůl | |||
== Postup == | |||
1. Na pesto: v mixéru rozmixujeme bazalku, piniové oříšky, česnek a sůl. | |||
2. Po troškách přidáváme olivový olej. | |||
3. Vmícháme strouhaný parmezán. | |||
4. Penne uvaříme al dente v osolené vodě. | |||
5. Scedíme a ponecháme trochu vody z těstovin. | |||
6. Vmícháme pesto a podle potřeby přidáme vodu z těstovin pro krémovou konzistenci. | |||
7. Podáváme ihned, volitelně s extra parmezánem. | |||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
[[Kategorie:Těstoviny]] | |||
Aktuální verze z 11. 6. 2025, 08:06
Penne rigate s bazalkovým pestem
Klasické italské těstoviny s domácím bazalkovým pestem alla genovese
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Těstoviny |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
400 g penne rigate
Na pesto: 50 g čerstvé bazalky, 30 g piniových oříšků, 50 g parmezánu, 2 stroužky česneku, 100 ml olivového oleje, sůl
Na pesto: 50 g čerstvé bazalky, 30 g piniových oříšků, 50 g parmezánu, 2 stroužky česneku, 100 ml olivového oleje, sůl
Postup
1. Na pesto: v mixéru rozmixujeme bazalku, piniové oříšky, česnek a sůl.
2. Po troškách přidáváme olivový olej.
3. Vmícháme strouhaný parmezán.
4. Penne uvaříme al dente v osolené vodě.
5. Scedíme a ponecháme trochu vody z těstovin.
6. Vmícháme pesto a podle potřeby přidáme vodu z těstovin pro krémovou konzistenci.
7. Podáváme ihned, volitelně s extra parmezánem.
2. Po troškách přidáváme olivový olej.
3. Vmícháme strouhaný parmezán.
4. Penne uvaříme al dente v osolené vodě.
5. Scedíme a ponecháme trochu vody z těstovin.
6. Vmícháme pesto a podle potřeby přidáme vodu z těstovin pro krémovou konzistenci.
7. Podáváme ihned, volitelně s extra parmezánem.
Ingredience
editovat- 400 g penne rigate
- Na pesto: 50 g čerstvé bazalky, 30 g piniových oříšků, 50 g parmezánu, 2 stroužky česneku, 100 ml olivového oleje, sůl
Postup
editovat1. Na pesto: v mixéru rozmixujeme bazalku, piniové oříšky, česnek a sůl. 2. Po troškách přidáváme olivový olej. 3. Vmícháme strouhaný parmezán. 4. Penne uvaříme al dente v osolené vodě. 5. Scedíme a ponecháme trochu vody z těstovin. 6. Vmícháme pesto a podle potřeby přidáme vodu z těstovin pro krémovou konzistenci. 7. Podáváme ihned, volitelně s extra parmezánem.