Hlívový špíz: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Houby“ |
naplnění receptového článku |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na hlívový špíz | |||
|ingredience=1000 g hlívy<br>200 g anglické slaniny na plátky<br>cibule na kolečka<br>sůl<br>mletý bílý pepř<br>mletá paprika<br>200 g drůbeží šunky<br>alobal<br>lžička olivového oleje<br>jehly na špízy<br>zelená nať petržele nebo pažitky na ozdobení 7 7 5 Plodnice rozdělíme na nožky a kloboučky | |||
|postup=1. které nakrájíme na poloviny nebo čtvrtiny a dobře okořeníme.<br>2. Cibuli nakrájíme na kolečka, drůbeží šunku plátkovou na kousky o velikosti asi 3krát .<br>3. Na jehlu střídavě napichujeme klobouček hlívy, plátek šunky, kolečko cibule, kousek plátku anglické slaniny a pokračujeme hlívou atd.<br>4. Poměrně pevně na špejli stlačíme.<br>5. Na kus alobalu, který jsme potřeli olejem, dáme plátek anglické slaniny a špiz, alobal dobře zabalíme.<br>6. Pečeme na roštu nebo v troubě asi 25 minut.<br>7. Během pečení obracíme.<br>8. Podáváme s bramborovou kaší, vařenými bramborami nebo s bílým pečivem.<br>9. . | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=25 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Houby, Zelenina | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 1000 g hlívy | |||
* 200 g anglické slaniny na plátky | |||
* cibule na kolečka | |||
* sůl | |||
* mletý bílý pepř | |||
* mletá paprika | |||
* 200 g drůbeží šunky | |||
* alobal | |||
* lžička olivového oleje | |||
* jehly na špízy | |||
* zelená nať petržele nebo pažitky na ozdobení 7 7 5 Plodnice rozdělíme na nožky a kloboučky | |||
== Postup == | |||
které nakrájíme na poloviny nebo čtvrtiny a dobře okořeníme. Cibuli nakrájíme na kolečka, drůbeží šunku plátkovou na kousky o velikosti asi 3krát . Na jehlu střídavě napichujeme klobouček hlívy, plátek šunky, kolečko cibule, kousek plátku anglické slaniny a pokračujeme hlívou atd. Poměrně pevně na špejli stlačíme. Na kus alobalu, který jsme potřeli olejem, dáme plátek anglické slaniny a špiz, alobal dobře zabalíme. Pečeme na roštu nebo v troubě asi 25 minut. Během pečení obracíme. Podáváme s bramborovou kaší, vařenými bramborami nebo s bílým pečivem. . | |||
[[Kategorie:Houby]] | |||
[[Kategorie:Zelenina]] | |||
Aktuální verze z 11. 8. 2025, 07:38
Hlívový špíz
Recept na hlívový špíz
| Vaření | 25 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Houby, Zelenina |
Ingredience
1000 g hlívy
200 g anglické slaniny na plátky
cibule na kolečka
sůl
mletý bílý pepř
mletá paprika
200 g drůbeží šunky
alobal
lžička olivového oleje
jehly na špízy
zelená nať petržele nebo pažitky na ozdobení 7 7 5 Plodnice rozdělíme na nožky a kloboučky
200 g anglické slaniny na plátky
cibule na kolečka
sůl
mletý bílý pepř
mletá paprika
200 g drůbeží šunky
alobal
lžička olivového oleje
jehly na špízy
zelená nať petržele nebo pažitky na ozdobení 7 7 5 Plodnice rozdělíme na nožky a kloboučky
Postup
1. které nakrájíme na poloviny nebo čtvrtiny a dobře okořeníme.
2. Cibuli nakrájíme na kolečka, drůbeží šunku plátkovou na kousky o velikosti asi 3krát .
3. Na jehlu střídavě napichujeme klobouček hlívy, plátek šunky, kolečko cibule, kousek plátku anglické slaniny a pokračujeme hlívou atd.
4. Poměrně pevně na špejli stlačíme.
5. Na kus alobalu, který jsme potřeli olejem, dáme plátek anglické slaniny a špiz, alobal dobře zabalíme.
6. Pečeme na roštu nebo v troubě asi 25 minut.
7. Během pečení obracíme.
8. Podáváme s bramborovou kaší, vařenými bramborami nebo s bílým pečivem.
9. .
2. Cibuli nakrájíme na kolečka, drůbeží šunku plátkovou na kousky o velikosti asi 3krát .
3. Na jehlu střídavě napichujeme klobouček hlívy, plátek šunky, kolečko cibule, kousek plátku anglické slaniny a pokračujeme hlívou atd.
4. Poměrně pevně na špejli stlačíme.
5. Na kus alobalu, který jsme potřeli olejem, dáme plátek anglické slaniny a špiz, alobal dobře zabalíme.
6. Pečeme na roštu nebo v troubě asi 25 minut.
7. Během pečení obracíme.
8. Podáváme s bramborovou kaší, vařenými bramborami nebo s bílým pečivem.
9. .
Ingredience
editovat- 1000 g hlívy
- 200 g anglické slaniny na plátky
- cibule na kolečka
- sůl
- mletý bílý pepř
- mletá paprika
- 200 g drůbeží šunky
- alobal
- lžička olivového oleje
- jehly na špízy
- zelená nať petržele nebo pažitky na ozdobení 7 7 5 Plodnice rozdělíme na nožky a kloboučky
Postup
editovatkteré nakrájíme na poloviny nebo čtvrtiny a dobře okořeníme. Cibuli nakrájíme na kolečka, drůbeží šunku plátkovou na kousky o velikosti asi 3krát . Na jehlu střídavě napichujeme klobouček hlívy, plátek šunky, kolečko cibule, kousek plátku anglické slaniny a pokračujeme hlívou atd. Poměrně pevně na špejli stlačíme. Na kus alobalu, který jsme potřeli olejem, dáme plátek anglické slaniny a špiz, alobal dobře zabalíme. Pečeme na roštu nebo v troubě asi 25 minut. Během pečení obracíme. Podáváme s bramborovou kaší, vařenými bramborami nebo s bílým pečivem. .