Volské oko na víně: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Vejce“ |
doplnění textu a šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na volské oko na víně | |||
|ingredience=Co potřebujete: 4 vajíčka<br>75 cl červeného vína<br>100 g slaniny<br>2 mrkve<br>2 hřebíčky<br>1 červenou cibuli<br>pórek<br>2 větvičky celeru<br>2 stroužky česneku<br>sůl<br>pepř<br>olivový olej<br>15 gramů másla " x Ź Omyjte celer a nakrájejte pórek. Oloupanou mrkev nakrájejte na kolečka<br>oloupejte a nasekejte česnek<br>zeleninu nakrájejte na kousky a cibuli an kolečka. Vše smíchejte s kousky slaniny a olivovým olejem | |||
|postup=1. v pánvi, přidejte hřebíček a víno, opepřete a duste na mírném ohni asi tři hodiny.<br>2. Osolte až nakonec.<br>3. Na kousku másla udělejte čtyři volská oka a na předehřátém talíři je polijte hotovou omáčkou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vejce | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* Co potřebujete: 4 vajíčka | |||
* 75 cl červeného vína | |||
* 100 g slaniny | |||
* 2 mrkve | |||
* 2 hřebíčky | |||
* 1 červenou cibuli | |||
* pórek | |||
* 2 větvičky celeru | |||
* 2 stroužky česneku | |||
* sůl | |||
* pepř | |||
* olivový olej | |||
* 15 gramů másla " x Ź Omyjte celer a nakrájejte pórek. Oloupanou mrkev nakrájejte na kolečka | |||
* oloupejte a nasekejte česnek | |||
* zeleninu nakrájejte na kousky a cibuli an kolečka. Vše smíchejte s kousky slaniny a olivovým olejem | |||
== Postup == | |||
v pánvi, přidejte hřebíček a víno, opepřete a duste na mírném ohni asi tři hodiny. Osolte až nakonec. | |||
Na kousku másla udělejte čtyři volská oka a na předehřátém talíři je polijte hotovou omáčkou. | |||
[[Kategorie:Vejce]] | |||
Aktuální verze z 14. 8. 2025, 07:27
Volské oko na víně
Recept na volské oko na víně
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vejce |
Ingredience
Co potřebujete: 4 vajíčka
75 cl červeného vína
100 g slaniny
2 mrkve
2 hřebíčky
1 červenou cibuli
pórek
2 větvičky celeru
2 stroužky česneku
sůl
pepř
olivový olej
15 gramů másla " x Ź Omyjte celer a nakrájejte pórek. Oloupanou mrkev nakrájejte na kolečka
oloupejte a nasekejte česnek
zeleninu nakrájejte na kousky a cibuli an kolečka. Vše smíchejte s kousky slaniny a olivovým olejem
75 cl červeného vína
100 g slaniny
2 mrkve
2 hřebíčky
1 červenou cibuli
pórek
2 větvičky celeru
2 stroužky česneku
sůl
pepř
olivový olej
15 gramů másla " x Ź Omyjte celer a nakrájejte pórek. Oloupanou mrkev nakrájejte na kolečka
oloupejte a nasekejte česnek
zeleninu nakrájejte na kousky a cibuli an kolečka. Vše smíchejte s kousky slaniny a olivovým olejem
Postup
1. v pánvi, přidejte hřebíček a víno, opepřete a duste na mírném ohni asi tři hodiny.
2. Osolte až nakonec.
3. Na kousku másla udělejte čtyři volská oka a na předehřátém talíři je polijte hotovou omáčkou.
2. Osolte až nakonec.
3. Na kousku másla udělejte čtyři volská oka a na předehřátém talíři je polijte hotovou omáčkou.
Ingredience
editovat- Co potřebujete: 4 vajíčka
- 75 cl červeného vína
- 100 g slaniny
- 2 mrkve
- 2 hřebíčky
- 1 červenou cibuli
- pórek
- 2 větvičky celeru
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- olivový olej
- 15 gramů másla " x Ź Omyjte celer a nakrájejte pórek. Oloupanou mrkev nakrájejte na kolečka
- oloupejte a nasekejte česnek
- zeleninu nakrájejte na kousky a cibuli an kolečka. Vše smíchejte s kousky slaniny a olivovým olejem
Postup
editovatv pánvi, přidejte hřebíček a víno, opepřete a duste na mírném ohni asi tři hodiny. Osolte až nakonec. Na kousku másla udělejte čtyři volská oka a na předehřátém talíři je polijte hotovou omáčkou.