Citronový sorbet: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Sorbets“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Klasický citronový sorbet — intenzivně svěží a osvěžující | |||
|ingredience=šťáva ze 4 citronů<br>kůra z 1 citronu<br>200 g cukru<br>3 dl vody<br>1 bílek | |||
|postup=1. 1. Cukr s vodou a citronovou kůrou povaříme 5 minut.<br>2. 2. Necháme vychladnout a přecedíme.<br>3. 3. Vmícháme citronovou šťávu.<br>4. 4. Zmrazíme v zmrzlinovači.<br>5. 5. Ke konci mražení vmícháme lehce vyšlehaný bílek pro krémovější konzistenci.<br>6. 6. Podáváme v miskách, případně ozdobíme lístkem máty. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Sorbets | |||
|kuchyne=Francouzská | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* šťáva ze 4 citronů | |||
* kůra z 1 citronu | |||
* 200 g cukru | |||
* 3 dl vody | |||
* 1 bílek | |||
== Postup == | |||
1. 1. Cukr s vodou a citronovou kůrou povaříme 5 minut. | |||
2. 2. Necháme vychladnout a přecedíme. | |||
3. 3. Vmícháme citronovou šťávu. | |||
4. 4. Zmrazíme v zmrzlinovači. | |||
5. 5. Ke konci mražení vmícháme lehce vyšlehaný bílek pro krémovější konzistenci. | |||
6. 6. Podáváme v miskách, případně ozdobíme lístkem máty. | |||
[[Kategorie:Francouzská kuchyně]] | |||
[[Kategorie:Sorbets]] | |||
Aktuální verze z 8. 6. 2025, 21:42
Citronový sorbet
Klasický citronový sorbet — intenzivně svěží a osvěžující
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sorbets |
| Kuchyně | Francouzská |
Ingredience
šťáva ze 4 citronů
kůra z 1 citronu
200 g cukru
3 dl vody
1 bílek
kůra z 1 citronu
200 g cukru
3 dl vody
1 bílek
Postup
1. 1. Cukr s vodou a citronovou kůrou povaříme 5 minut.
2. 2. Necháme vychladnout a přecedíme.
3. 3. Vmícháme citronovou šťávu.
4. 4. Zmrazíme v zmrzlinovači.
5. 5. Ke konci mražení vmícháme lehce vyšlehaný bílek pro krémovější konzistenci.
6. 6. Podáváme v miskách, případně ozdobíme lístkem máty.
2. 2. Necháme vychladnout a přecedíme.
3. 3. Vmícháme citronovou šťávu.
4. 4. Zmrazíme v zmrzlinovači.
5. 5. Ke konci mražení vmícháme lehce vyšlehaný bílek pro krémovější konzistenci.
6. 6. Podáváme v miskách, případně ozdobíme lístkem máty.
Ingredience
editovat- šťáva ze 4 citronů
- kůra z 1 citronu
- 200 g cukru
- 3 dl vody
- 1 bílek
Postup
editovat1. 1. Cukr s vodou a citronovou kůrou povaříme 5 minut. 2. 2. Necháme vychladnout a přecedíme. 3. 3. Vmícháme citronovou šťávu. 4. 4. Zmrazíme v zmrzlinovači. 5. 5. Ke konci mražení vmícháme lehce vyšlehaný bílek pro krémovější konzistenci. 6. 6. Podáváme v miskách, případně ozdobíme lístkem máty.