Hruškový sorbet: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Sorbets“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Jemný hruškový sorbet s vanilkovým a citronovým tónem | |||
|ingredience=500 g zralých hrušek<br>120 g cukru<br>1,5 dl vody<br>šťáva z 1 citronu<br>½ lžičky vanilkového extraktu | |||
|postup=1. 1. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme.<br>2. 2. Krátce povaříme s trochou vody do měkka.<br>3. 3. Rozmixujeme na pyré.<br>4. 4. Z cukru a vody uvaříme sirup.<br>5. 5. Smícháme pyré se sirupem, citronovou šťávou a vanilkou.<br>6. 6. Zmrazíme v zmrzlinovači nebo v mrazáku. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Sorbets | |||
|kuchyne=Francouzská | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 500 g zralých hrušek | |||
* 120 g cukru | |||
* 1,5 dl vody | |||
* šťáva z 1 citronu | |||
* ½ lžičky vanilkového extraktu | |||
== Postup == | |||
1. 1. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme. | |||
2. 2. Krátce povaříme s trochou vody do měkka. | |||
3. 3. Rozmixujeme na pyré. | |||
4. 4. Z cukru a vody uvaříme sirup. | |||
5. 5. Smícháme pyré se sirupem, citronovou šťávou a vanilkou. | |||
6. 6. Zmrazíme v zmrzlinovači nebo v mrazáku. | |||
[[Kategorie:Francouzská kuchyně]] | |||
[[Kategorie:Sorbets]] | |||
Aktuální verze z 8. 6. 2025, 20:48
Hruškový sorbet
Jemný hruškový sorbet s vanilkovým a citronovým tónem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sorbets |
| Kuchyně | Francouzská |
Ingredience
500 g zralých hrušek
120 g cukru
1,5 dl vody
šťáva z 1 citronu
½ lžičky vanilkového extraktu
120 g cukru
1,5 dl vody
šťáva z 1 citronu
½ lžičky vanilkového extraktu
Postup
1. 1. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme.
2. 2. Krátce povaříme s trochou vody do měkka.
3. 3. Rozmixujeme na pyré.
4. 4. Z cukru a vody uvaříme sirup.
5. 5. Smícháme pyré se sirupem, citronovou šťávou a vanilkou.
6. 6. Zmrazíme v zmrzlinovači nebo v mrazáku.
2. 2. Krátce povaříme s trochou vody do měkka.
3. 3. Rozmixujeme na pyré.
4. 4. Z cukru a vody uvaříme sirup.
5. 5. Smícháme pyré se sirupem, citronovou šťávou a vanilkou.
6. 6. Zmrazíme v zmrzlinovači nebo v mrazáku.
Ingredience
editovat- 500 g zralých hrušek
- 120 g cukru
- 1,5 dl vody
- šťáva z 1 citronu
- ½ lžičky vanilkového extraktu
Postup
editovat1. 1. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme. 2. 2. Krátce povaříme s trochou vody do měkka. 3. 3. Rozmixujeme na pyré. 4. 4. Z cukru a vody uvaříme sirup. 5. 5. Smícháme pyré se sirupem, citronovou šťávou a vanilkou. 6. 6. Zmrazíme v zmrzlinovači nebo v mrazáku.