Salát Caprese II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava Category→Kategorie. |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Tradiční italský caprese ze zralých rajčat, mozzarelly a bazalky s olivovým olejem | |||
|ingredience=1 kg zralých sladkých rajčat<br>500 g mozzarelly<br>1 stroužek česneku<br>svazek čerstvé bazalky<br>olivový olej<br>sůl | |||
|postup=1. Nakrájená rajčata prosolíme a necháme asi půl hodiny odkapat.<br>2. Sýr mozzarellu nakrájíme na plátky, bazalku natrháme na menší kousky, přidáme odkapaná rajčata a oloupaný stroužek česneku.<br>3. Vše mírně promícháme, zalijeme kvalitním olivovým olejem a případně podle chuti dosolíme.<br>4. Necháme asi 15 minut v chladu odležet. Před podáváním odstraníme stroužek česneku.<br>5. Pozor: Do salátu Caprese nepatří ocet! | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=6 | |||
|kategorie=Sýrové saláty | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 6 osob == | == Ingredience pro 6 osob == | ||
* 1 kg zralých sladkých [[rajčat]] | * 1 kg zralých sladkých [[rajčat]] | ||
| Řádek 11: | Řádek 23: | ||
[[Kategorie:Sýrové saláty]] | [[Kategorie:Sýrové saláty]] | ||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 28. 10. 2025, 13:00
Salát Caprese II.
Tradiční italský caprese ze zralých rajčat, mozzarelly a bazalky s olivovým olejem
| Porce | 6 |
|---|---|
| Kategorie | Sýrové saláty |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
1 kg zralých sladkých rajčat
500 g mozzarelly
1 stroužek česneku
svazek čerstvé bazalky
olivový olej
sůl
500 g mozzarelly
1 stroužek česneku
svazek čerstvé bazalky
olivový olej
sůl
Postup
1. Nakrájená rajčata prosolíme a necháme asi půl hodiny odkapat.
2. Sýr mozzarellu nakrájíme na plátky, bazalku natrháme na menší kousky, přidáme odkapaná rajčata a oloupaný stroužek česneku.
3. Vše mírně promícháme, zalijeme kvalitním olivovým olejem a případně podle chuti dosolíme.
4. Necháme asi 15 minut v chladu odležet. Před podáváním odstraníme stroužek česneku.
5. Pozor: Do salátu Caprese nepatří ocet!
2. Sýr mozzarellu nakrájíme na plátky, bazalku natrháme na menší kousky, přidáme odkapaná rajčata a oloupaný stroužek česneku.
3. Vše mírně promícháme, zalijeme kvalitním olivovým olejem a případně podle chuti dosolíme.
4. Necháme asi 15 minut v chladu odležet. Před podáváním odstraníme stroužek česneku.
5. Pozor: Do salátu Caprese nepatří ocet!
Ingredience pro 6 osob
editovat- 1 kg zralých sladkých rajčat
- 500 g mozzarelly
- 1 stroužek česneku
- svazek čerstvé bazalky
- olivový olej
- sůl
Postup
editovatNakrájená rajčata prosolíme a necháme asi půl hodiny odkapat. Sýr mozzarellu nakrájíme na plátky, bazalku natrháme na menší kousky, přidáme odkapaná rajčata a oloupaný stroužek česneku. Vše mírně promícháme, zalijeme kvalitním olivovým olejem a případně podle chuti dosolíme. Necháme asi 15 minut v chladu odležet. Před podáváním odstraníme stroužek česneku. Pozor: Do salátu Caprese nepatří ocet!