Plněné papriky s fetou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Category->Kategorie (2x) |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na plněné papriky s fetou | |||
|ingredience=4 špičaté červené papriky<br>1/2 žluté papriky<br>150 g feta sýru nebo balkánského sýru<br>2 lžíce olivového oleje<br>250 g mletého vepřového masa<br>sůl, pepř<br>1 lžička fenyklu<br>olej na potření plechu a pokapání paprik<br>1 hrst tymiánu<br>bílý jogurt k servírování | |||
|postup=1. Předehřejeme troubu na 190 °C.<br>2. Papriky rozpůlíme, odstraníme jádřince a žebra.<br>3. Žlutou papriku, zbytky červené papriky a sýr nakrájíme na kostičky.<br>4. V pánvi rozehřejeme olej a opečeme mleté maso.<br>5. Maso vyndáme a v pánvi opečeme nakrájenou papriku, ochutíme fenyklem, špetkou soli a necháme asi 5 minut změknout.<br>6. Smícháme maso s paprikami a dochutíme solí a pepřem.<br>7. Vmícháme nakrájenou fetu.<br>8. Vytřeme pekáč olejem, naplníme půlky paprik a položíme je do pekáče, pokapeme trochou oleje.<br>9. Pečeme 20-25 minut, dokud papriky nezkrabatí a nezměknou.<br>10. Vyjmeme z trouby a necháme krátce stát.<br>11. Podáváme s bílým jogurtem dochuceným pepřem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Papriková jídla, Mleté maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 špičaté [[červené papriky]] | * 4 špičaté [[červené papriky]] | ||
Aktuální verze z 10. 10. 2025, 22:08
Plněné papriky s fetou
Recept na plněné papriky s fetou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Papriková jídla, Mleté maso |
Ingredience
4 špičaté červené papriky
1/2 žluté papriky
150 g feta sýru nebo balkánského sýru
2 lžíce olivového oleje
250 g mletého vepřového masa
sůl, pepř
1 lžička fenyklu
olej na potření plechu a pokapání paprik
1 hrst tymiánu
bílý jogurt k servírování
1/2 žluté papriky
150 g feta sýru nebo balkánského sýru
2 lžíce olivového oleje
250 g mletého vepřového masa
sůl, pepř
1 lžička fenyklu
olej na potření plechu a pokapání paprik
1 hrst tymiánu
bílý jogurt k servírování
Postup
1. Předehřejeme troubu na 190 °C.
2. Papriky rozpůlíme, odstraníme jádřince a žebra.
3. Žlutou papriku, zbytky červené papriky a sýr nakrájíme na kostičky.
4. V pánvi rozehřejeme olej a opečeme mleté maso.
5. Maso vyndáme a v pánvi opečeme nakrájenou papriku, ochutíme fenyklem, špetkou soli a necháme asi 5 minut změknout.
6. Smícháme maso s paprikami a dochutíme solí a pepřem.
7. Vmícháme nakrájenou fetu.
8. Vytřeme pekáč olejem, naplníme půlky paprik a položíme je do pekáče, pokapeme trochou oleje.
9. Pečeme 20-25 minut, dokud papriky nezkrabatí a nezměknou.
10. Vyjmeme z trouby a necháme krátce stát.
11. Podáváme s bílým jogurtem dochuceným pepřem.
2. Papriky rozpůlíme, odstraníme jádřince a žebra.
3. Žlutou papriku, zbytky červené papriky a sýr nakrájíme na kostičky.
4. V pánvi rozehřejeme olej a opečeme mleté maso.
5. Maso vyndáme a v pánvi opečeme nakrájenou papriku, ochutíme fenyklem, špetkou soli a necháme asi 5 minut změknout.
6. Smícháme maso s paprikami a dochutíme solí a pepřem.
7. Vmícháme nakrájenou fetu.
8. Vytřeme pekáč olejem, naplníme půlky paprik a položíme je do pekáče, pokapeme trochou oleje.
9. Pečeme 20-25 minut, dokud papriky nezkrabatí a nezměknou.
10. Vyjmeme z trouby a necháme krátce stát.
11. Podáváme s bílým jogurtem dochuceným pepřem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 4 špičaté červené papriky
- 1/2 žluté papriky
- 150 g feta sýru nebo balkánského sýru
- 2 lžíce olivového oleje
- 250 g mletého vepřového masa
- sůl, pepř
- 1 lžička fenyklu
- olej na potření plechu a pokapání paprik
- 1 hrst tymiánu
- bílý jogurt k servírování
Postup
editovatPředehřejeme troubu na 190 °C. Papriky rozpůlíme, odstraníme jádřince a žebra. Žlutou papriku, zbytky červené papriky a sýr nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme olej a opečeme mleté maso. Maso vyndáme a v pánvi opečeme nakrájenou papriku, ochutíme fenyklem, špetkou soli a necháme asi 5 minut změknout. Smícháme maso s paprikami a dochutíme solí a pepřem. Vmícháme nakrájenou fetu. Vytřeme pekáč olejem, naplníme půlky paprik a položíme je do pekáče, pokapeme trochou oleje. Pečeme 20-25 minut, dokud papriky nezkrabatí a nezměknou. Vyjmeme z trouby a necháme krátce stát. Podáváme s bílým jogurtem dochuceným pepřem.
Příprava a vaření
editovat- 1 hodina