Plněné papriky s fetou

Recept na plněné papriky s fetou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 špičaté červené papriky

1/2 žluté papriky 150 g feta sýru nebo balkánského sýru 2 lžíce olivového oleje 250 g mletého vepřového masa sůl, pepř 1 lžička fenyklu olej na potření plechu a pokapání paprik 1 hrst tymiánu

bílý jogurt k servírování

Postup

Předehřejte troubu na 190 °C.

Papriky rozpůlte, odstraňte jádřince a žebra. Žlutou papriku, zbytky červené papriky a sýr nakrájejte na kostičky. V pánvi rozehřejte olej a opečte mleté maso. Maso vyndejte a v pánvi opečte nakrájenou papriku, ochuťte fenyklem, špetkou soli a nechte asi 5 minut změknout. Smíchejte maso s paprikami a dochuťte solí a pepřem. Vmíchejte nakrájenou fetu. Vytřete pekáč olejem, naplněné půlky paprik položte do pekáče a pokapejte trochou oleje. Pečte 20-25 minut, dokud papriky nezkrabatí a nezměknou. Vyjměte z trouby a nechte krátce stát.

Podávejte s bílým jogurtem dochuceným pepřem.

💡 Tip: Přidejte do náplně i další oblíbenou zeleninu pro obohacení chuti.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

15 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.