Speculoos plněný nutellou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Category->Kategorie; add link plechu |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na speculoos plněný nutellou | |||
|ingredience=100 g másla<br>110 g hnědého třtinového cukru<br>2 g mleté skořice<br>1 g mletého kardamomu<br>150 g hladké mouky<br>10 g vody<br>1 g jedlé sody<br>1 g soli<br>150 g nutelly na slepení<br>100 g vyvalovacího fondánu<br>špetka aktivního uhlí na obarvení | |||
|postup=1. Všechny ingredience zpracujeme v těsto a necháme ho v lednici odpočinout.<br>2. Vyválíme na pomoučeném vále na tloušťku 2-3 mm a vykrojíme tvary, které upečeme dozlatova na plechu vyloženém pečícím papírem při 160 °C.<br>3. Vychladlé slepíme nutellou a dozdobíme tvary vykrojenými z mramorovaného fondánu. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Cukroví | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
=== na základ === | === na základ === | ||
Aktuální verze z 10. 10. 2025, 20:59
Speculoos plněný nutellou
Recept na speculoos plněný nutellou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Cukroví |
Ingredience
100 g másla
110 g hnědého třtinového cukru
2 g mleté skořice
1 g mletého kardamomu
150 g hladké mouky
10 g vody
1 g jedlé sody
1 g soli
150 g nutelly na slepení
100 g vyvalovacího fondánu
špetka aktivního uhlí na obarvení
110 g hnědého třtinového cukru
2 g mleté skořice
1 g mletého kardamomu
150 g hladké mouky
10 g vody
1 g jedlé sody
1 g soli
150 g nutelly na slepení
100 g vyvalovacího fondánu
špetka aktivního uhlí na obarvení
Postup
1. Všechny ingredience zpracujeme v těsto a necháme ho v lednici odpočinout.
2. Vyválíme na pomoučeném vále na tloušťku 2-3 mm a vykrojíme tvary, které upečeme dozlatova na plechu vyloženém pečícím papírem při 160 °C.
3. Vychladlé slepíme nutellou a dozdobíme tvary vykrojenými z mramorovaného fondánu.
2. Vyválíme na pomoučeném vále na tloušťku 2-3 mm a vykrojíme tvary, které upečeme dozlatova na plechu vyloženém pečícím papírem při 160 °C.
3. Vychladlé slepíme nutellou a dozdobíme tvary vykrojenými z mramorovaného fondánu.
Ingredience
editovatna základ
editovat- 100 g másla
- 110 g hnědého třtinového cukru
- 2 g mleté skořice
- 1 g mletého kardamomu
- 150 g hladké mouky
- 10 g vody
- 1 g jedlé sody
- 1 g soli
na dokončení
editovat- 150 g nutelly na slepení
- 100 g vyvalovacího fondánu
- špetka aktivního uhlí na obarvení
Postup
editovatVšechny ingredience zpracujeme v těsto a necháme ho v lednici odpočinout. Vyválíme na pomoučeném vále na tloušťku 2-3 mm a vykrojíme tvary, které upečeme dozlatova na plechu vyloženém pečícím papírem při 160 °C. Vychladlé slepíme nutellou a dozdobíme tvary vykrojenými z mramorovaného fondánu.