Kulajda z českomoravské vysočiny: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
gramatika (opereme->omyjeme, interpunkce zavorky); pridani wiki linku (houby) |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kulajda z českomoravské vysočiny | |||
|ingredience=3 větší brambory<br>3 čerstvé hříbky nebo hrstka sušených hub<br>1/4 l kyselé smetany<br>1 lžíce mouky<br>2 čerstvá vejce<br>kopr<br>sůl | |||
|postup=1. # Brambory rozkrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě s houbami do měkka.<br>2. (Sušené houby před použitím omyjeme, namočíme je, aby změkly, a rozkrájíme nadrobno.<br>3. Vodu z nich použijeme později.) K měkkým bramborám přilijeme podle chuti a potřeby vodu ze sušených hub, smetanu se zakvedlanou moukou a povaříme.<br>4. Nakonec přilijeme do polévky rozkvedlaná vejce a přidáme kopr. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Houbové polévky | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 3 větší [[brambory]] | * 3 větší [[brambory]] | ||
| Řádek 12: | Řádek 24: | ||
[[Kategorie:Houbové polévky]] | [[Kategorie:Houbové polévky]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 8. 10. 2025, 13:05
Kulajda z českomoravské vysočiny
Recept na kulajda z českomoravské vysočiny
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Houbové polévky |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
3 větší brambory
3 čerstvé hříbky nebo hrstka sušených hub
1/4 l kyselé smetany
1 lžíce mouky
2 čerstvá vejce
kopr
sůl
3 čerstvé hříbky nebo hrstka sušených hub
1/4 l kyselé smetany
1 lžíce mouky
2 čerstvá vejce
kopr
sůl
Postup
1. # Brambory rozkrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě s houbami do měkka.
2. (Sušené houby před použitím omyjeme, namočíme je, aby změkly, a rozkrájíme nadrobno.
3. Vodu z nich použijeme později.) K měkkým bramborám přilijeme podle chuti a potřeby vodu ze sušených hub, smetanu se zakvedlanou moukou a povaříme.
4. Nakonec přilijeme do polévky rozkvedlaná vejce a přidáme kopr.
2. (Sušené houby před použitím omyjeme, namočíme je, aby změkly, a rozkrájíme nadrobno.
3. Vodu z nich použijeme později.) K měkkým bramborám přilijeme podle chuti a potřeby vodu ze sušených hub, smetanu se zakvedlanou moukou a povaříme.
4. Nakonec přilijeme do polévky rozkvedlaná vejce a přidáme kopr.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Brambory rozkrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě s houbami do měkka. (Sušené houby před použitím omyjeme, namočíme je, aby změkly, a rozkrájíme nadrobno. Vodu z nich použijeme později.) K měkkým bramborám přilijeme podle chuti a potřeby vodu ze sušených hub, smetanu se zakvedlanou moukou a povaříme. Nakonec přilijeme do polévky rozkvedlaná vejce a přidáme kopr.