Omeletové nudle smažené: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
gramatika (chybejici carka), pridani wiki linku (snih, smazeni, nudle) |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na omeletové nudle smažené | |||
|ingredience=2 vejce<br>2 lžíce vody<br>2 lžíce polohrubé mouky<br>sůl<br>tuk na pánev | |||
|postup=1. # Žloutky rozkvedláme s vodou a moukou, osolíme a přimícháme tuhý sníh z bílků.<br>2. Upečeme omelety a rozkrájíme je na proužky.<br>3. # Upečeme omelety podle předcházejícího předpisu a po nakrájení je osmažíme ve větším množství horkého tuku.<br>4. Během smažení jimi mícháme, aby se smažily stejnoměrně.<br>5. Usmažené přendáme děrovanou lopatičkou na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.<br>6. Má-li tuk při smažení správnou teplotu, jsou usmažené nudle pěkně duté. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zavářky do polévek | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 1 l polévky == | == Ingredience pro 1 l polévky == | ||
* 2 [[vejce]] | * 2 [[vejce]] | ||
Aktuální verze z 8. 10. 2025, 00:48
Omeletové nudle smažené
Recept na omeletové nudle smažené
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zavářky do polévek |
Ingredience
2 vejce
2 lžíce vody
2 lžíce polohrubé mouky
sůl
tuk na pánev
2 lžíce vody
2 lžíce polohrubé mouky
sůl
tuk na pánev
Postup
1. # Žloutky rozkvedláme s vodou a moukou, osolíme a přimícháme tuhý sníh z bílků.
2. Upečeme omelety a rozkrájíme je na proužky.
3. # Upečeme omelety podle předcházejícího předpisu a po nakrájení je osmažíme ve větším množství horkého tuku.
4. Během smažení jimi mícháme, aby se smažily stejnoměrně.
5. Usmažené přendáme děrovanou lopatičkou na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.
6. Má-li tuk při smažení správnou teplotu, jsou usmažené nudle pěkně duté.
2. Upečeme omelety a rozkrájíme je na proužky.
3. # Upečeme omelety podle předcházejícího předpisu a po nakrájení je osmažíme ve větším množství horkého tuku.
4. Během smažení jimi mícháme, aby se smažily stejnoměrně.
5. Usmažené přendáme děrovanou lopatičkou na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.
6. Má-li tuk při smažení správnou teplotu, jsou usmažené nudle pěkně duté.
Ingredience pro 1 l polévky
editovat- 2 vejce
- 2 lžíce vody
- 2 lžíce polohrubé mouky
- sůl
- tuk na pánev
Postup
editovat- Žloutky rozkvedláme s vodou a moukou, osolíme a přimícháme tuhý sníh z bílků. Upečeme omelety a rozkrájíme je na proužky.
- Upečeme omelety podle předcházejícího předpisu a po nakrájení je osmažíme ve větším množství horkého tuku. Během smažení jimi mícháme, aby se smažily stejnoměrně. Usmažené přendáme děrovanou lopatičkou na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Má-li tuk při smažení správnou teplotu, jsou usmažené nudle pěkně duté.