Omeletové nudle smažené

Recept na omeletové nudle smažené

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

2 vejce

2 lžíce vody 2 lžíce polohrubé mouky sůl

tuk na pánev

Postup

Žloutky rozkvedláme s vodou a moukou, osolíme a přimícháme tuhý sníh z bílků.

Upečeme omelety a rozkrájíme je na proužky. Omeletové proužky osmažíme ve větším množství horkého tuku. Během smažení jimi mícháme, aby se smažily rovnoměrně. Usmažené přendáme děrovanou lopatičkou na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.

Má-li tuk při smažení správnou teplotu, jsou usmažené nudle pěkně duté.

💡 Tip: Při smažení nudlí dbejte na správnou teplotu tuku, aby byly krásně křupavé.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

10 gBílkoviny

8 gTuky

10 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.