Studenecký kapr na paprice: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava stylu, doplneni wiki linku |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na studenecký kapr na paprice | |||
|ingredience=kapr<br>300 g hladké mouky<br>sůl<br>česnek<br>sladká paprika (sáček)<br>pálivá paprika 1/2 lžičky<br>olej na smažení | |||
|postup=1. # Kapra vykucháme, očistíme a nakrájíme na podkovy a ty pak rozpůlíme.<br>2. Půlky podkov posolíme a lehce potřeme rozetřeným česnekem.<br>3. Maso pak necháme nejlépe jeden den uležet.<br>4. V misce pak smícháme hladkou mouku, sladkou i pálivou papriku a podkovy ve vzniklé směsi obalíme.<br>5. Na pánvičce rozpálíme tuk a na mírném ohni kousky ryby po každé straně asi 10–12 minut osmažíme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kapr, Moravskoslezká kuchařka | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
[[Soubor:Studenecký kapr na paprice.jpg|náhled|Studenecký kapr na paprice]] | [[Soubor:Studenecký kapr na paprice.jpg|náhled|Studenecký kapr na paprice]] | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
Aktuální verze z 1. 9. 2025, 02:53
Studenecký kapr na paprice
Recept na studenecký kapr na paprice
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kapr, Moravskoslezká kuchařka |
Ingredience
kapr
300 g hladké mouky
sůl
česnek
sladká paprika (sáček)
pálivá paprika 1/2 lžičky
olej na smažení
300 g hladké mouky
sůl
česnek
sladká paprika (sáček)
pálivá paprika 1/2 lžičky
olej na smažení
Postup
1. # Kapra vykucháme, očistíme a nakrájíme na podkovy a ty pak rozpůlíme.
2. Půlky podkov posolíme a lehce potřeme rozetřeným česnekem.
3. Maso pak necháme nejlépe jeden den uležet.
4. V misce pak smícháme hladkou mouku, sladkou i pálivou papriku a podkovy ve vzniklé směsi obalíme.
5. Na pánvičce rozpálíme tuk a na mírném ohni kousky ryby po každé straně asi 10–12 minut osmažíme.
2. Půlky podkov posolíme a lehce potřeme rozetřeným česnekem.
3. Maso pak necháme nejlépe jeden den uležet.
4. V misce pak smícháme hladkou mouku, sladkou i pálivou papriku a podkovy ve vzniklé směsi obalíme.
5. Na pánvičce rozpálíme tuk a na mírném ohni kousky ryby po každé straně asi 10–12 minut osmažíme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- kapr
- 300 g hladké mouky
- sůl
- česnek
- sladká paprika (sáček)
- pálivá paprika 1/2 lžičky
- olej na smažení
Postup
editovat- Kapra vykucháme, očistíme a nakrájíme na podkovy a ty pak rozpůlíme. Půlky podkov posolíme a lehce potřeme rozetřeným česnekem. Maso pak necháme nejlépe jeden den uležet. V misce pak smícháme hladkou mouku, sladkou i pálivou papriku a podkovy ve vzniklé směsi obalíme. Na pánvičce rozpálíme tuk a na mírném ohni kousky ryby po každé straně asi 10–12 minut osmažíme.
Příloha
editovat- Podáváme nejlépe s čerstvým chlebem a sladkokyselým okurkem.