Studenecký kapr na paprice

Recept na studenecký kapr na paprice

0.00

(0 hlasů)

⏲ 1465 min👥 4 porce🔥 400 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Moravská

⚠️ ryby, lepek

Ingredience

👥 4 porce

kapr

300 g hladké mouky sůl česnek sladká paprika (sáček) pálivá paprika 1/2 lžičky

olej na smažení

Postup

Kapra vykucháme, očistíme a nakrájíme na podkovy a ty pak rozpůlíme.

Půlky podkov posolíme a lehce potřeme rozetřeným česnekem. Maso pak necháme nejlépe jeden den uležet. V misce pak smícháme hladkou mouku, sladkou i pálivou papriku a podkovy ve vzniklé směsi obalíme.

Na pánvičce rozpálíme tuk a na mírném ohni kousky ryby po každé straně asi 10–12 minut osmažíme.

💡 Tip: Nechte kapra uležet přes noc pro lepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

400 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

40 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

Podáváme nejlépe s čerstvým chlebem a sladkokyselým okurkem.