Grilovaný kabáb: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava stylistiky, pridani wiki linku |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na grilovaný kabáb | |||
|ingredience=500 g skopového masa<br>250 g skopového loje<br>100 g másla<br>2 lžičky mletého pepře<br>citrónová šťáva<br>sůl | |||
|postup=1. # Maso nakrájíme na kostky, lůj na silnější čtverečky, posolíme a opepříme a vložíme do rozpuštěného másla.<br>2. Chvíli necháme na velmi mírném ohni, ale nepražíme.<br>3. Kousky masa a tuku pak střídavě napícháme na grilovací jehlice a grilujeme do hněda.<br>4. Hotové pokapeme citrónovou šťávou.<br>5. Podáváme s rýží nebo s plackami. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Skopové maso | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g [[skopového masa]] | * 500 g [[skopového masa]] | ||
Aktuální verze z 31. 8. 2025, 09:41
Grilovaný kabáb
Recept na grilovaný kabáb
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Skopové maso |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
500 g skopového masa
250 g skopového loje
100 g másla
2 lžičky mletého pepře
citrónová šťáva
sůl
250 g skopového loje
100 g másla
2 lžičky mletého pepře
citrónová šťáva
sůl
Postup
1. # Maso nakrájíme na kostky, lůj na silnější čtverečky, posolíme a opepříme a vložíme do rozpuštěného másla.
2. Chvíli necháme na velmi mírném ohni, ale nepražíme.
3. Kousky masa a tuku pak střídavě napícháme na grilovací jehlice a grilujeme do hněda.
4. Hotové pokapeme citrónovou šťávou.
5. Podáváme s rýží nebo s plackami.
2. Chvíli necháme na velmi mírném ohni, ale nepražíme.
3. Kousky masa a tuku pak střídavě napícháme na grilovací jehlice a grilujeme do hněda.
4. Hotové pokapeme citrónovou šťávou.
5. Podáváme s rýží nebo s plackami.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g skopového masa
- 250 g skopového loje
- 100 g másla
- 2 lžičky mletého pepře
- citrónová šťáva
- sůl
Postup
editovat- Maso nakrájíme na kostky, lůj na silnější čtverečky, posolíme a opepříme a vložíme do rozpuštěného másla. Chvíli necháme na velmi mírném ohni, ale nepražíme. Kousky masa a tuku pak střídavě napícháme na grilovací jehlice a grilujeme do hněda. Hotové pokapeme citrónovou šťávou. Podáváme s rýží nebo s plackami.