Indické kari V: Porovnání verzí
More actions
přidání receptu |
oprava formátování a čištění textu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na indické kari | |popis=Recept na indické kari | ||
|ingredience= | |ingredience=3/4 kg kuřecích prsíček nebo jehněčího masa<br>4 lžíce oleje<br>1 šálek nakrájené cibule<br>1 lžíce rajského protlaku<br>sůl<br>1 lžíce petrželové natě<br>1 lžíce Garam masaly<br>2 lžičky mletého koriandru<br>1–3 lžičky česnekového prášku<br>1 lžička mletého východ- ního kmínu<br>podle chuti chilli<br>vyndejte za 15 minut. Zatím všechno koření až na Garam masalu<br>sůl<br>nať se smíchá a jemně namočí | ||
|postup=1. Pro | |postup=1. dejte do trouby vyhřáté na 190 °C Pro osoby: /4 kg kuřecích prsíček nebo jehněčího masa, 4 lžíce oleje, šálek nakrájené cibule, 1 lžíce rajského protlaku, sůl, 1 lžíce petrželové natě, 1 lžíce Garam masaly, 2 lžičky mletého koriandru, –3 lžičky česnekového prášku, 1 lžička mletého východního kmínu, podle chuti chilli Připravte kuřecí nebo jehněčí podle předpisu na ĺ Kormu dejte do trouby vyhřáté na 190 °C, vyndejte za 15 minut.<br>2. Zatím všechno koření až na Garam masalu, sůl, nať se smíchá a jemně namočí.<br>3. Rozpálíme olej, přidáme smíchané koření a neustále mícháme –3 minuty na mírném ohni.<br>4. Přidáme cibuli a rajčatový protlak a promícháme.<br>5. Vzniklou směs přidáme k masu a při stejné teplotě pečeme dalších 10 minut (kuře) nebo 25 minut (jehněčí)Nakonec přidáme Garam masalu, petrželovou nať a pečeme dalších 10 minut.<br>6. < + Medium Curry řş | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni=10 | |cas_vareni=10 | ||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* | * 3/4 kg kuřecích prsíček nebo jehněčího masa | ||
* 4 lžíce oleje | * 4 lžíce oleje | ||
* 1 šálek nakrájené cibule | * 1 šálek nakrájené cibule | ||
| Řádek 22: | Řádek 22: | ||
* 1–3 lžičky česnekového prášku | * 1–3 lžičky česnekového prášku | ||
* 1 lžička mletého východ- ního kmínu | * 1 lžička mletého východ- ního kmínu | ||
* podle chuti chilli | * podle chuti chilli | ||
* vyndejte za 15 minut. Zatím všechno koření až na Garam masalu | * vyndejte za 15 minut. Zatím všechno koření až na Garam masalu | ||
* sůl | * sůl | ||
* nať se smíchá a jemně namočí | * nať se smíchá a jemně namočí | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Pro 4 osoby: 3/ kuřecích prsíček nebo jehněčího masa, 4 lžíce oleje, 1 šálek nakrájené cibule, 1 lžíce rajského protlaku, sůl, 1 lžíce petrželové natě, 1 lžíce Garam masaly, 2 lžičky mletého koriandru, 1–3 lžičky česnekového prášku, 1 lžička mletého východního kmínu, podle chuti chilli Připravte kuřecí nebo jehněčí podle předpisu na ĺ Kormu , dejte do trouby vyhřáté na 190 °C, vyndejte za 15 minut. Zatím všechno koření až na Garam masalu, sůl, nať se smíchá a jemně namočí. Rozpálíme olej, přidáme smíchané koření a neustále mícháme 2–3 minuty na mírném ohni. Přidáme cibuli a rajčatový protlak a promícháme. Vzniklou směs přidáme k masu a při stejné teplotě pečeme dalších 10 minut (kuře) nebo 25 minut (jehněčí)Nakonec přidáme Garam masalu, petrželovou nať a pečeme dalších 10 minut. 0 < . + Medium Curry 7 řş | dejte do trouby vyhřáté na 190 °C Pro 4 osoby: 3/4 kg kuřecích prsíček nebo jehněčího masa, 4 lžíce oleje, 1 šálek nakrájené cibule, 1 lžíce rajského protlaku, sůl, 1 lžíce petrželové natě, 1 lžíce Garam masaly, 2 lžičky mletého koriandru, 1–3 lžičky česnekového prášku, 1 lžička mletého východního kmínu, podle chuti chilli Připravte kuřecí nebo jehněčí podle předpisu na ĺ Kormu , dejte do trouby vyhřáté na 190 °C, vyndejte za 15 minut. Zatím všechno koření až na Garam masalu, sůl, nať se smíchá a jemně namočí. Rozpálíme olej, přidáme smíchané koření a neustále mícháme 2–3 minuty na mírném ohni. Přidáme cibuli a rajčatový protlak a promícháme. Vzniklou směs přidáme k masu a při stejné teplotě pečeme dalších 10 minut (kuře) nebo 25 minut (jehněčí)Nakonec přidáme Garam masalu, petrželovou nať a pečeme dalších 10 minut. 0 < . + Medium Curry 7 řş | ||
[[Kategorie:Kuře]] | [[Kategorie:Kuře]] | ||
[[Kategorie:Indická kuchyně]] | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 23. 6. 2025, 18:32
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Kuře |
| Kuchyně | Indická |
4 lžíce oleje
1 šálek nakrájené cibule
1 lžíce rajského protlaku
sůl
1 lžíce petrželové natě
1 lžíce Garam masaly
2 lžičky mletého koriandru
1–3 lžičky česnekového prášku
1 lžička mletého východ- ního kmínu
podle chuti chilli
vyndejte za 15 minut. Zatím všechno koření až na Garam masalu
sůl
nať se smíchá a jemně namočí
2. Zatím všechno koření až na Garam masalu, sůl, nať se smíchá a jemně namočí.
3. Rozpálíme olej, přidáme smíchané koření a neustále mícháme –3 minuty na mírném ohni.
4. Přidáme cibuli a rajčatový protlak a promícháme.
5. Vzniklou směs přidáme k masu a při stejné teplotě pečeme dalších 10 minut (kuře) nebo 25 minut (jehněčí)Nakonec přidáme Garam masalu, petrželovou nať a pečeme dalších 10 minut.
6. < + Medium Curry řş
Ingredience
editovat- 3/4 kg kuřecích prsíček nebo jehněčího masa
- 4 lžíce oleje
- 1 šálek nakrájené cibule
- 1 lžíce rajského protlaku
- sůl
- 1 lžíce petrželové natě
- 1 lžíce Garam masaly
- 2 lžičky mletého koriandru
- 1–3 lžičky česnekového prášku
- 1 lžička mletého východ- ního kmínu
- podle chuti chilli
- vyndejte za 15 minut. Zatím všechno koření až na Garam masalu
- sůl
- nať se smíchá a jemně namočí
Postup
editovatdejte do trouby vyhřáté na 190 °C Pro 4 osoby: 3/4 kg kuřecích prsíček nebo jehněčího masa, 4 lžíce oleje, 1 šálek nakrájené cibule, 1 lžíce rajského protlaku, sůl, 1 lžíce petrželové natě, 1 lžíce Garam masaly, 2 lžičky mletého koriandru, 1–3 lžičky česnekového prášku, 1 lžička mletého východního kmínu, podle chuti chilli Připravte kuřecí nebo jehněčí podle předpisu na ĺ Kormu , dejte do trouby vyhřáté na 190 °C, vyndejte za 15 minut. Zatím všechno koření až na Garam masalu, sůl, nať se smíchá a jemně namočí. Rozpálíme olej, přidáme smíchané koření a neustále mícháme 2–3 minuty na mírném ohni. Přidáme cibuli a rajčatový protlak a promícháme. Vzniklou směs přidáme k masu a při stejné teplotě pečeme dalších 10 minut (kuře) nebo 25 minut (jehněčí)Nakonec přidáme Garam masalu, petrželovou nať a pečeme dalších 10 minut. 0 < . + Medium Curry 7 řş