Lilkový salát na indický způsob: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
vytvoření nového receptového článku |
oprava formátování a čištění textu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na lilkový salát na indický způsob | |popis=Recept na lilkový salát na indický způsob | ||
|ingredience= | |ingredience=2 lilky<br>2 jablka<br>1 dl oleje<br>lžíce mletého fenyklu<br>1/2 lžičky soli<br>lžička kurkumy<br>špetka mletého chilli 1 – Ń Hodí se ke grilovanému masu a drůbeži<br>nejlépe chutná s jídly z kuřecího masa. Lilek nakrájejte na | ||
1 | 1,5 cm široké plátky<br>jablka pokrájejte na osminky<br>odstraňte jadérka. Na rozpáleném oleji osmahněte jablíčka z obou stran dozlatova | ||
|postup=1. Pro | |postup=1. Pro osoby: 2 lilky, jablka, 1 dl oleje, lžíce mletého fenyklu, /2 lžičky soli, lžička kurkumy, špetka mletého chilli Ń Hodí se ke grilovanému masu a drůbeži, nejlépe chutná s jídly z kuřecího masa.<br>2. Lilek nakrájejte na | ||
,5 cm široké plátky, jablka pokrájejte na osminky, odstraňte jadérka.<br>3. Na rozpáleném oleji osmahněte jablíčka z obou stran dozlatova.<br>4. Vyndejte z pánve.<br>5. Plátky lilku opečte stejným způsobem, nechte | |||
v pánvi.<br>6. Osmažená jablíčka vraťte do pánve a tuto směs posypte kořením.<br>7. Na slabém ohni smažte dalších | v pánvi.<br>6. Osmažená jablíčka vraťte do pánve a tuto směs posypte kořením.<br>7. Na slabém ohni smažte dalších 8 minut, dokud lilek úplně nezměkne.<br>8. Podávejte jako přílohu.<br>9. ,l Teplý salát z lilku | ||
a jablek | a jablek řş | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni= | |cas_vareni= | ||
| Řádek 16: | Řádek 16: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* | * 2 lilky | ||
* 2 jablka | * 2 jablka | ||
* 1 dl oleje | * 1 dl oleje | ||
| Řádek 24: | Řádek 24: | ||
* špetka mletého chilli 1 – Ń Hodí se ke grilovanému masu a drůbeži | * špetka mletého chilli 1 – Ń Hodí se ke grilovanému masu a drůbeži | ||
* nejlépe chutná s jídly z kuřecího masa. Lilek nakrájejte na | * nejlépe chutná s jídly z kuřecího masa. Lilek nakrájejte na | ||
1 | 1,5 cm široké plátky | ||
* jablka pokrájejte na osminky | * jablka pokrájejte na osminky | ||
* odstraňte jadérka. Na rozpáleném oleji osmahněte jablíčka z obou stran dozlatova | * odstraňte jadérka. Na rozpáleném oleji osmahněte jablíčka z obou stran dozlatova | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Pro 4 osoby: 2 lilky, 2 jablka, | Pro 4 osoby: 2 lilky, 2 jablka, 1 dl oleje, lžíce mletého fenyklu, 1/2 lžičky soli, lžička kurkumy, špetka mletého chilli 1 Ń Hodí se ke grilovanému masu a drůbeži, nejlépe chutná s jídly z kuřecího masa. Lilek nakrájejte na | ||
1, široké plátky, jablka pokrájejte na osminky, odstraňte jadérka. Na rozpáleném oleji osmahněte jablíčka z obou stran dozlatova. Vyndejte z pánve. Plátky lilku opečte stejným způsobem, nechte | 1,5 cm široké plátky, jablka pokrájejte na osminky, odstraňte jadérka. Na rozpáleném oleji osmahněte jablíčka z obou stran dozlatova. Vyndejte z pánve. Plátky lilku opečte stejným způsobem, nechte | ||
v pánvi. Osmažená jablíčka vraťte do pánve a tuto směs posypte kořením. Na slabém ohni smažte dalších 8 minut, dokud lilek úplně nezměkne. Podávejte jako přílohu. . 2 , | v pánvi. Osmažená jablíčka vraťte do pánve a tuto směs posypte kořením. Na slabém ohni smažte dalších 8 minut, dokud lilek úplně nezměkne. Podávejte jako přílohu. . 2 ,l Teplý salát z lilku | ||
a jablek 7 řş | a jablek 7 řş | ||
[[Kategorie:Kuře]] | [[Kategorie:Kuře]] | ||
[[Kategorie:Indická kuchyně]] | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 23. 6. 2025, 00:36
Lilkový salát na indický způsob
Recept na lilkový salát na indický způsob
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
2 lilky
2 jablka
1 dl oleje
lžíce mletého fenyklu
1/2 lžičky soli
lžička kurkumy
špetka mletého chilli 1 – Ń Hodí se ke grilovanému masu a drůbeži
nejlépe chutná s jídly z kuřecího masa. Lilek nakrájejte na 1,5 cm široké plátky
jablka pokrájejte na osminky
odstraňte jadérka. Na rozpáleném oleji osmahněte jablíčka z obou stran dozlatova
2 jablka
1 dl oleje
lžíce mletého fenyklu
1/2 lžičky soli
lžička kurkumy
špetka mletého chilli 1 – Ń Hodí se ke grilovanému masu a drůbeži
nejlépe chutná s jídly z kuřecího masa. Lilek nakrájejte na 1,5 cm široké plátky
jablka pokrájejte na osminky
odstraňte jadérka. Na rozpáleném oleji osmahněte jablíčka z obou stran dozlatova
Postup
1. Pro osoby: 2 lilky, jablka, 1 dl oleje, lžíce mletého fenyklu, /2 lžičky soli, lžička kurkumy, špetka mletého chilli Ń Hodí se ke grilovanému masu a drůbeži, nejlépe chutná s jídly z kuřecího masa.
2. Lilek nakrájejte na
2. Lilek nakrájejte na
,5 cm široké plátky, jablka pokrájejte na osminky, odstraňte jadérka.
3. Na rozpáleném oleji osmahněte jablíčka z obou stran dozlatova.
4. Vyndejte z pánve.
5. Plátky lilku opečte stejným způsobem, nechte
v pánvi.
6. Osmažená jablíčka vraťte do pánve a tuto směs posypte kořením.
7. Na slabém ohni smažte dalších 8 minut, dokud lilek úplně nezměkne.
8. Podávejte jako přílohu.
9. ,l Teplý salát z lilku
Ingredience
editovat- 2 lilky
- 2 jablka
- 1 dl oleje
- lžíce mletého fenyklu
- 1/2 lžičky soli
- lžička kurkumy
- špetka mletého chilli 1 – Ń Hodí se ke grilovanému masu a drůbeži
- nejlépe chutná s jídly z kuřecího masa. Lilek nakrájejte na
1,5 cm široké plátky
- jablka pokrájejte na osminky
- odstraňte jadérka. Na rozpáleném oleji osmahněte jablíčka z obou stran dozlatova
Postup
editovatPro 4 osoby: 2 lilky, 2 jablka, 1 dl oleje, lžíce mletého fenyklu, 1/2 lžičky soli, lžička kurkumy, špetka mletého chilli 1 Ń Hodí se ke grilovanému masu a drůbeži, nejlépe chutná s jídly z kuřecího masa. Lilek nakrájejte na 1,5 cm široké plátky, jablka pokrájejte na osminky, odstraňte jadérka. Na rozpáleném oleji osmahněte jablíčka z obou stran dozlatova. Vyndejte z pánve. Plátky lilku opečte stejným způsobem, nechte v pánvi. Osmažená jablíčka vraťte do pánve a tuto směs posypte kořením. Na slabém ohni smažte dalších 8 minut, dokud lilek úplně nezměkne. Podávejte jako přílohu. . 2 ,l Teplý salát z lilku a jablek 7 řş