Pečené hovězí na francouzský způsob: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
založení článku s receptem |
oprava formátování a čištění textu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na pečené hovězí na francouzský způsob | |popis=Recept na pečené hovězí na francouzský způsob | ||
|ingredience=porce: 500 g hovězího zadního<br>sůl<br>mletý zázvor<br>2 lžíce olivového oleje<br>1 cibule<br>lžička hladké mouky<br>5 mrkví<br>bílého vína<br>sekaná pažitka a petrželka Hovězí | |ingredience=porce: 500 g hovězího zadního<br>sůl<br>mletý zázvor<br>2 lžíce olivového oleje<br>1 cibule<br>lžička hladké mouky<br>5 mrkví<br>3 dl bílého vína<br>sekaná pažitka a petrželka Hovězí | ||
|postup=1. maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme mletým zázvorem a hladkou moukou.<br>2. Opečeme na oleji s cibulí.<br>3. Přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut.<br>4. Hotový pokrm podáváme s bramborem.<br>5. Sypeme pažtkou nebo petrželkou.<br>6. , | |postup=1. maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme mletým zázvorem a hladkou moukou.<br>2. Opečeme na oleji s cibulí.<br>3. Přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut.<br>4. Hotový pokrm podáváme s bramborem.<br>5. Sypeme pažtkou nebo petrželkou.<br>6. ,l Hovězí dušené | ||
v mrkvi | v mrkvi řş | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni=45 | |cas_vareni=45 | ||
| Řádek 20: | Řádek 20: | ||
* lžička hladké mouky | * lžička hladké mouky | ||
* 5 mrkví | * 5 mrkví | ||
* bílého vína | * 3 dl bílého vína | ||
* sekaná pažitka a petrželka Hovězí | * sekaná pažitka a petrželka Hovězí | ||
== Postup == | == Postup == | ||
maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme mletým zázvorem a hladkou moukou. Opečeme na oleji s cibulí. Přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut. Hotový pokrm podáváme s bramborem. Sypeme pažtkou nebo petrželkou. , | maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme mletým zázvorem a hladkou moukou. Opečeme na oleji s cibulí. Přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut. Hotový pokrm podáváme s bramborem. Sypeme pažtkou nebo petrželkou. ,l Hovězí dušené | ||
v mrkvi 7 řş | v mrkvi 7 řş | ||
[[Kategorie:Hovězí maso]] | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
[[Kategorie:Francouzská kuchyně]] | [[Kategorie:Francouzská kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 22. 6. 2025, 17:35
Pečené hovězí na francouzský způsob
Recept na pečené hovězí na francouzský způsob
| Vaření | 45 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Hovězí maso |
| Kuchyně | Francouzská |
Ingredience
porce: 500 g hovězího zadního
sůl
mletý zázvor
2 lžíce olivového oleje
1 cibule
lžička hladké mouky
5 mrkví
3 dl bílého vína
sekaná pažitka a petrželka Hovězí
sůl
mletý zázvor
2 lžíce olivového oleje
1 cibule
lžička hladké mouky
5 mrkví
3 dl bílého vína
sekaná pažitka a petrželka Hovězí
Postup
1. maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme mletým zázvorem a hladkou moukou.
2. Opečeme na oleji s cibulí.
3. Přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut.
4. Hotový pokrm podáváme s bramborem.
5. Sypeme pažtkou nebo petrželkou.
6. ,l Hovězí dušené v mrkvi řş
2. Opečeme na oleji s cibulí.
3. Přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut.
4. Hotový pokrm podáváme s bramborem.
5. Sypeme pažtkou nebo petrželkou.
6. ,l Hovězí dušené v mrkvi řş
Ingredience
editovat- porce: 500 g hovězího zadního
- sůl
- mletý zázvor
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- lžička hladké mouky
- 5 mrkví
- 3 dl bílého vína
- sekaná pažitka a petrželka Hovězí
Postup
editovatmaso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme mletým zázvorem a hladkou moukou. Opečeme na oleji s cibulí. Přidáme pokrájenou mrkev, zalijeme vínem a dusíme 45 minut. Hotový pokrm podáváme s bramborem. Sypeme pažtkou nebo petrželkou. ,l Hovězí dušené v mrkvi 7 řş