Špenátová polévka I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „Category:Zeleninové“ textem „Category:Zeleninové polévky“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na špenátová polévka | |||
|ingredience=1 cibuli<br>1 lžíci hladké mouky<br>1 lžíci másla<br>2 dl mléka<br>1 kostku masoxu<br>1 balení mraženého špenátu<br>sůl<br>pepř<br>muškátový oříšek<br>2 stroužky česneku<br>2 plátky dušené šunky<br>50 g tvrdého sýra | |||
|postup=1. Na másle osmahnete nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíte hladkou moukou a zalijete mlékem.<br>2. Do tohoto bešamelu přidáte kostku bujónu a mražený špenát.<br>3. Zalijete vodou do potřebného množství a povaříte.<br>4. Osolíte, opepříte, nastrouháte trochu muškátového oříšku a přidáte rozdrcený česnek.<br>5. Nakonec přidejte na nudličky nakrájenou šunku a na hrubém struhadle nastrouhaný sýr. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zeleninové polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 [[cibuli]] | * 1 [[cibule|cibuli]] | ||
* 1 lžíci [[hladké mouky]] | * 1 lžíci [[hladké mouky]] | ||
* 1 lžíci [[másla]] | * 1 lžíci [[másla]] | ||
* 2 dl [[mléka]] | * 2 dl [[mléka]] | ||
* 1 [[ | * 1 kostku [[masoxu]] | ||
* 1 balení mraženého [[špenátu]] | * 1 balení mraženého [[Špenát|špenátu]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
* [[muškátový oříšek]] | * [[muškátový oříšek]] | ||
* 2 stroužky [[česneku]] | * 2 stroužky [[Česnek|česneku]] | ||
* 2 plátky dušené [[šunky]] | * 2 plátky dušené [[Šunka|šunky]] | ||
* 50 g [[tvrdého sýra]] | * 50 g [[tvrdého sýra]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Na [[máslo|másle]] osmahnete nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíte hladkou moukou a zalijete [[mléko|mlékem]]. Do tohoto bešamelu přidáte kostku bujónu a mražený [[Špenát|špenát]]. Zalijete vodou do potřebného množství a povaříte. Osolíte, opepříte, nastrouháte trochu [[muškátový oříšek|muškátového oříšku]] a přidáte rozdrcený česnek. Nakonec přidejte na nudličky nakrájenou šunku a na hrubém struhadle nastrouhaný sýr. | |||
[[Kategorie:Zeleninové polévky]] | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 15. 10. 2025, 13:41
Špenátová polévka I.
Recept na špenátová polévka
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zeleninové polévky |
Ingredience
1 cibuli
1 lžíci hladké mouky
1 lžíci másla
2 dl mléka
1 kostku masoxu
1 balení mraženého špenátu
sůl
pepř
muškátový oříšek
2 stroužky česneku
2 plátky dušené šunky
50 g tvrdého sýra
1 lžíci hladké mouky
1 lžíci másla
2 dl mléka
1 kostku masoxu
1 balení mraženého špenátu
sůl
pepř
muškátový oříšek
2 stroužky česneku
2 plátky dušené šunky
50 g tvrdého sýra
Postup
1. Na másle osmahnete nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíte hladkou moukou a zalijete mlékem.
2. Do tohoto bešamelu přidáte kostku bujónu a mražený špenát.
3. Zalijete vodou do potřebného množství a povaříte.
4. Osolíte, opepříte, nastrouháte trochu muškátového oříšku a přidáte rozdrcený česnek.
5. Nakonec přidejte na nudličky nakrájenou šunku a na hrubém struhadle nastrouhaný sýr.
2. Do tohoto bešamelu přidáte kostku bujónu a mražený špenát.
3. Zalijete vodou do potřebného množství a povaříte.
4. Osolíte, opepříte, nastrouháte trochu muškátového oříšku a přidáte rozdrcený česnek.
5. Nakonec přidejte na nudličky nakrájenou šunku a na hrubém struhadle nastrouhaný sýr.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 cibuli
- 1 lžíci hladké mouky
- 1 lžíci másla
- 2 dl mléka
- 1 kostku masoxu
- 1 balení mraženého špenátu
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- 2 stroužky česneku
- 2 plátky dušené šunky
- 50 g tvrdého sýra
Postup
editovatNa másle osmahnete nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíte hladkou moukou a zalijete mlékem. Do tohoto bešamelu přidáte kostku bujónu a mražený špenát. Zalijete vodou do potřebného množství a povaříte. Osolíte, opepříte, nastrouháte trochu muškátového oříšku a přidáte rozdrcený česnek. Nakonec přidejte na nudličky nakrájenou šunku a na hrubém struhadle nastrouhaný sýr.