Vídeňské čajové kroužky s marmeládou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Category -> Kategorie; added internal link plech |
||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Změklé máslo dobře vyšleháme s cukrem, solí, bílkem a vanilkou. Krátce zamícháme mouku a ihned stříkáme kroužky o průměru asi 4-5 cm na plech vyložený pečícím papírem. Polovinu z nich ozdobíme cukrem. Pečeme dozlatova ve vyhřáté troubě při 160 °C. Po vychladnutí slepujeme nahřátým džemem. | Změklé máslo dobře vyšleháme s cukrem, solí, bílkem a vanilkou. Krátce zamícháme mouku a ihned stříkáme kroužky o průměru asi 4-5 cm na [[Plech|plech]] vyložený pečícím papírem. Polovinu z nich ozdobíme cukrem. Pečeme dozlatova ve vyhřáté troubě při 160 °C. Po vychladnutí slepujeme nahřátým džemem. | ||
[[ | [[Kategorie:Cukroví]] | ||
Verze z 23. 9. 2025, 18:52
Ingredience
na těsto
- 200 g hladké mouky
- 175 g másla
- 70 g cukru moučka
- 30 g bílků
- 1 g soli
- 10 g vanilkové esence
na dokončení
- hrubý cukr
- 150 g meruňkového džemu
Postup
Změklé máslo dobře vyšleháme s cukrem, solí, bílkem a vanilkou. Krátce zamícháme mouku a ihned stříkáme kroužky o průměru asi 4-5 cm na plech vyložený pečícím papírem. Polovinu z nich ozdobíme cukrem. Pečeme dozlatova ve vyhřáté troubě při 160 °C. Po vychladnutí slepujeme nahřátým džemem.