Polévka z čerstvého zelí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1/2 malé hlávky zelí * 1 lžička másla * 1/2 l čerstvého nebo kyselého mléka (nebo smetany) * 1 l…“ |
gramatika: oprava interpunkce (tecka za carka pred k mekkemu zeli); pridani wiki linku (maslo, mleko) |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Zelí očistíme, omyjeme, pokrájíme na proužky, vložíme do kastrolu, osolíme, přidáme máslo, zalijeme do roviny vývarem nebo vodou a vaříme do měkka | # Zelí očistíme, omyjeme, pokrájíme na proužky, vložíme do kastrolu, osolíme, přidáme [[máslo]], zalijeme do roviny vývarem nebo vodou a vaříme do měkka. K měkkému zelí přilijeme [[mléko]] nebo smetanu se zakvedlanou moukou a polévku ještě chvíli povaříme. Nakonec ji zjemníme čerstvým žloutkem rozkvedlaným v troše mléka. Pro větší sytivost přidáváme do polévky zvlášť uvařené brambory, nakrájené na malé kostky. | ||
[[ | [[Kategorie:Zelné polévky]] | ||
Verze z 1. 9. 2025, 04:51
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Zelí očistíme, omyjeme, pokrájíme na proužky, vložíme do kastrolu, osolíme, přidáme máslo, zalijeme do roviny vývarem nebo vodou a vaříme do měkka. K měkkému zelí přilijeme mléko nebo smetanu se zakvedlanou moukou a polévku ještě chvíli povaříme. Nakonec ji zjemníme čerstvým žloutkem rozkvedlaným v troše mléka. Pro větší sytivost přidáváme do polévky zvlášť uvařené brambory, nakrájené na malé kostky.