Kroupová polévka III.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 lžíce perliček * 1 lžička másla * 1 l vývaru * 2 čerstvé žloutky * 1/2 šálku smetany * š…“ |
Category:Luštěninové polévky->Kategorie:Luštěninové polévky |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 lžíce [[perliček]]\n* 1 lžička [[másla]]\n* 1 l [[vývaru]]\n* 2 čerstvé [[žloutky]]\n* 1/2 šálku [[smetany]]\n* špetka [[muškátového květu]]\n* 1 [[citrón]]\n* [[sůl]]\n\n== Postup ==\n# Oprané krupky uvaříme s kouskem másla zcela do měkka a s polovinou vývaru je mixujeme. Pak směs přecedíme do zbylého vývaru, podle potřeby přisolíme a přivedeme k varu. Přilijeme smetanu s rozkvedlanými žloutky a polévku odstavíme z ohně. Polévku podáváme v šálcích a do každého šálku dáme dílek citrónu. Je to takzvaná večerní polévka.\n\nChceme-li polévku podávat k obědu, necháme polovinu krupek v celku a k polévce podáváme topinky z bílého chleba.\n\n[[Kategorie:Luštěninové polévky]] | ||
* 4 lžíce [[perliček]] | |||
* 1 lžička [[másla]] | |||
* 1 l [[vývaru]] | |||
* 2 čerstvé [[žloutky]] | |||
* 1/2 šálku [[smetany]] | |||
* špetka [[muškátového květu]] | |||
* 1 [[citrón]] | |||
* [[sůl]] | |||
== Postup == | |||
# Oprané krupky uvaříme s kouskem másla zcela do měkka a s polovinou vývaru je mixujeme. Pak směs přecedíme do zbylého vývaru, podle potřeby přisolíme a přivedeme k varu. Přilijeme smetanu s rozkvedlanými žloutky a polévku odstavíme z ohně. Polévku podáváme v šálcích a do každého šálku dáme dílek citrónu. Je to takzvaná večerní polévka. | |||
[[ | |||
Verze z 4. 9. 2025, 21:56
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 lžíce perliček\n* 1 lžička másla\n* 1 l vývaru\n* 2 čerstvé žloutky\n* 1/2 šálku smetany\n* špetka muškátového květu\n* 1 citrón\n* sůl\n\n== Postup ==\n# Oprané krupky uvaříme s kouskem másla zcela do měkka a s polovinou vývaru je mixujeme. Pak směs přecedíme do zbylého vývaru, podle potřeby přisolíme a přivedeme k varu. Přilijeme smetanu s rozkvedlanými žloutky a polévku odstavíme z ohně. Polévku podáváme v šálcích a do každého šálku dáme dílek citrónu. Je to takzvaná večerní polévka.\n\nChceme-li polévku podávat k obědu, necháme polovinu krupek v celku a k polévce podáváme topinky z bílého chleba.\n\n