Omeletové nudle smažené: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 1 l polévky == * 2 vejce * 2 lžíce vody * 2 lžíce polohrubé mouky * sůl * tuk na pánev == Postup == # Žlou…“ |
gramatika (chybejici carka), pridani wiki linku (snih, smazeni, nudle) |
||
| Řádek 7: | Řádek 7: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Žloutky rozkvedláme s vodou a moukou, osolíme a přimícháme tuhý sníh z bílků. Upečeme omelety a rozkrájíme je na proužky. | # Žloutky rozkvedláme s vodou a moukou, osolíme a přimícháme tuhý [[sníh]] z bílků. Upečeme omelety a rozkrájíme je na proužky. | ||
# Upečeme omelety podle předcházejícího předpisu a po nakrájení je osmažíme ve větším množství horkého tuku. Během smažení jimi mícháme, aby se smažily stejnoměrně. Usmažené přendáme děrovanou lopatičkou na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Má-li tuk při smažení správnou teplotu jsou usmažené nudle pěkně duté. | # Upečeme omelety podle předcházejícího předpisu a po nakrájení je osmažíme ve větším množství horkého tuku. Během [[smažení]] jimi mícháme, aby se smažily stejnoměrně. Usmažené přendáme děrovanou lopatičkou na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Má-li tuk při smažení správnou teplotu, jsou usmažené [[nudle]] pěkně duté. | ||
[[ | [[Kategorie:Zavářky do polévek]] | ||
Verze z 3. 9. 2025, 14:09
Ingredience pro 1 l polévky
- 2 vejce
- 2 lžíce vody
- 2 lžíce polohrubé mouky
- sůl
- tuk na pánev
Postup
- Žloutky rozkvedláme s vodou a moukou, osolíme a přimícháme tuhý sníh z bílků. Upečeme omelety a rozkrájíme je na proužky.
- Upečeme omelety podle předcházejícího předpisu a po nakrájení je osmažíme ve větším množství horkého tuku. Během smažení jimi mícháme, aby se smažily stejnoměrně. Usmažené přendáme děrovanou lopatičkou na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Má-li tuk při smažení správnou teplotu, jsou usmažené nudle pěkně duté.