Hovězí závitky na smetaně I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Category:Hovězí maso->Kategorie:Hovězí maso |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 500 g plátků z [[hovězí kýty]]\n* 1 lžíce [[másla]]\n* 1/2 malé [[cibule]]\n* [[sůl]]\n* [[pepř]]\n* 1 šálek [[kyselé smetany]]\n* 1 lžička [[hrubé mouky]]\n* [[citrónová šťáva]]\n* 1 lžička [[petrželové natě]]\n* 1 lžička prolisovaných [[sardelí]]\n\n== Postup ==\n# Cibuli velmi jemně usekáme, přidáme prolisované sardele a jemně pokrájenou petrželovou nať. Plátky otřeme, naklepeme, na okrajích nakrojíme a na jedné straně je potřeme připravenou nádivkou. Svineme je do závitků a sepneme párátkem nebo převážeme bílou nití. Dusíme je do měkka na másle a hotové zalijeme kyselou smetanou se lžičkou zakvedlané hrubé mouky.\n\n[[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
* 500 g plátků z [[hovězí kýty]] | |||
* 1 lžíce [[másla]] | |||
* 1/2 malé [[cibule]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* 1 šálek [[kyselé smetany]] | |||
* 1 lžička [[hrubé mouky]] | |||
* [[citrónová šťáva]] | |||
* 1 lžička [[petrželové natě]] | |||
* 1 lžička prolisovaných [[sardelí]] | |||
== Postup == | |||
# Cibuli velmi jemně usekáme, přidáme prolisované sardele a jemně pokrájenou petrželovou nať. Plátky otřeme, naklepeme, na okrajích nakrojíme a na jedné straně je potřeme připravenou nádivkou. Svineme je do závitků a sepneme párátkem nebo převážeme bílou nití. Dusíme je do měkka na másle a hotové zalijeme kyselou smetanou se lžičkou zakvedlané hrubé mouky. | |||
[[ | |||
Verze z 23. 8. 2025, 15:02
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 500 g plátků z hovězí kýty\n* 1 lžíce másla\n* 1/2 malé cibule\n* sůl\n* pepř\n* 1 šálek kyselé smetany\n* 1 lžička hrubé mouky\n* citrónová šťáva\n* 1 lžička petrželové natě\n* 1 lžička prolisovaných sardelí\n\n== Postup ==\n# Cibuli velmi jemně usekáme, přidáme prolisované sardele a jemně pokrájenou petrželovou nať. Plátky otřeme, naklepeme, na okrajích nakrojíme a na jedné straně je potřeme připravenou nádivkou. Svineme je do závitků a sepneme párátkem nebo převážeme bílou nití. Dusíme je do měkka na másle a hotové zalijeme kyselou smetanou se lžičkou zakvedlané hrubé mouky.\n\n