Hovězí závitky na smetaně I.

Hovězí závitky na smetaně

Recept na hovězí závitky na smetaně

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

500 g hovězí kýta (plátky)

15 g máslo (1 lžíce) 0.5 ks cibule (malá) 1 čajová lžička sůl 1 čajová lžička pepř 240 ml kyselá smetana (1 šálek) 5 g hrubá mouka (1 lžička) 5 ml citrónová šťáva (1 lžička) 5 g petrželová nať (1 lžička)

5 g sardele (prolisované)

Postup

Cibuli velmi jemně usekáme.

Přidáme prolisované sardele a jemně pokrájenou petrželovou nať. Plátky hovězí kýty otřeme, naklepeme a na okrajích nakrojíme. Na jedné straně plátků potřeme připravenou nádivkou. Svineme plátky do závitků a sepneme párátkem nebo převážeme bílou nití. Dusíme závitky do měkka na másle.

Hotové závitky zalijeme kyselou smetanou smíchanou s hrubou moukou.

💡 Tip: Závitky můžete připravit i den předem a ohřát je před podáváním.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

30 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.