Testes (býčí žlázy) smažené: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Pridany wiki odkazy |
||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Testes rozkrojíme na plocho jako řízky, dobře je vypereme a osušíme. Posolíme je, obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a smažíme jako řízky. | # Testes rozkrojíme na plocho jako řízky, dobře je vypereme a osušíme. Posolíme je, obalíme v [[mouce]], v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a smažíme jako řízky. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Dušené brambory, saláty, citrón. | * Dušené [[brambory]], saláty, citrón. | ||
[[ | [[Kategorie:Testes]] | ||
Verze z 22. 8. 2025, 05:21
Ingredience pro 4 osoby
- 4 kusy hovězích testes
- sůl
- 1 vejce
- 1 bílek
- hladká mouka
- strouhaná houska
- ztužený tuk na smažení
- citrón
Postup
- Testes rozkrojíme na plocho jako řízky, dobře je vypereme a osušíme. Posolíme je, obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a smažíme jako řízky.
Přílohy
- Dušené brambory, saláty, citrón.