Skopový hřbet s rajčaty a hříbky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 750 g skopového masa ze hřbetu * 6 rajčat * 1 větší cibule * 1 lžička hladké mouky * šálek nakr…“ |
oprava stylu a doplneni wiki odkazu |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso odblaníme, osolíme, vložíme do pekáče na část másla a pečeme do poloměkka. Pak k masu přidáme omytá rajčata a oloupanou cibuli, oboje rozkrájené na plátky, a dusíme do měkka. Na zbytku másla podusíme rozkrájené hříbky. Šťávu z masa zaprášíme moukou, povaříme a maso po rozkrájení zdobíme dušenými houbami. | # [[Maso]] odblaníme, osolíme, vložíme do pekáče na část másla a pečeme do poloměkka. Pak k masu přidáme omytá [[rajčata]] a oloupanou cibuli, oboje rozkrájené na plátky, a dusíme do měkka. Na zbytku másla podusíme rozkrájené hříbky. Šťávu z masa zaprášíme moukou, povaříme a maso po rozkrájení zdobíme dušenými houbami. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Vařená rýže | * Vařená [[rýže]] | ||
[[ | [[Kategorie:Skopové maso]] | ||
Verze z 15. 8. 2025, 03:57
Ingredience pro 4 osoby
- 750 g skopového masa ze hřbetu
- 6 rajčat
- 1 větší cibule
- 1 lžička hladké mouky
- šálek nakrájených hub
- sůl
- 1 lžíce másla
Postup
- Maso odblaníme, osolíme, vložíme do pekáče na část másla a pečeme do poloměkka. Pak k masu přidáme omytá rajčata a oloupanou cibuli, oboje rozkrájené na plátky, a dusíme do měkka. Na zbytku másla podusíme rozkrájené hříbky. Šťávu z masa zaprášíme moukou, povaříme a maso po rozkrájení zdobíme dušenými houbami.
Přílohy
- Vařená rýže