Hrášek dušený I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 400 až 500 g vyloupaného hrášku * 1 lžíce másla * rovná lžička cukru * sůl * petrželová nať…“ |
|||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na suchý rendlík dáme cukr, zahřejeme a necháme mírně zežloutnout na karamel. Pak přidáme máslo trochu horkého vývaru nebo vody, hrášek a sůl. Přikryjeme a dusíme do měkka. | # Na suchý rendlík dáme [[cukr]], zahřejeme a necháme mírně zežloutnout na [[karamel]]. Pak přidáme [[máslo]], trochu horkého vývaru nebo vody, hrášek a sůl. Přikryjeme a dusíme do měkka. | ||
# Podáváme jako přílohu k bílému i tmavému masu, k žemlovému slanému nákypu, používáme jako náplň do vaječných omelet nebo podáváme jako samostatný chod se slanými palačinkami nebo dušeným strouháním. | # Podáváme jako přílohu k bílému i tmavému masu, k žemlovému slanému nákypu, používáme jako [[náplň]] do vaječných omelet nebo podáváme jako samostatný chod se slanými palačinkami nebo dušeným strouháním. | ||
[[ | [[Kategorie:Hrášková jídla]] | ||
Verze z 16. 7. 2025, 22:49
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Na suchý rendlík dáme cukr, zahřejeme a necháme mírně zežloutnout na karamel. Pak přidáme máslo, trochu horkého vývaru nebo vody, hrášek a sůl. Přikryjeme a dusíme do měkka.
- Podáváme jako přílohu k bílému i tmavému masu, k žemlovému slanému nákypu, používáme jako náplň do vaječných omelet nebo podáváme jako samostatný chod se slanými palačinkami nebo dušeným strouháním.