Kotleta s česnekovou omáčkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Pridan wiki link (cesnek) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 [[vepřové kotlety]] | * 4 [[vepřové kotlety]] | ||
* 1 [[smetana ke šlehání]] | * 1 [[smetana ke šlehání]] | ||
* 4 stroužky [[česneku]] | * 4 stroužky [[česneku]] | ||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením, pokapeme olejem a necháme odležet. Poté je obalíme v hladké mouce a na rozpáleném oleji je z obou stran osmažíme. | # Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením, pokapeme olejem a necháme odležet. Poté je obalíme v hladké mouce a na rozpáleném oleji je z obou stran osmažíme. | ||
# Kotlety vyndáme a do výpeku nalijeme šlehačku, osolíme a přidáme rozmačkaný česnek. | # Kotlety vyndáme a do výpeku nalijeme šlehačku, osolíme a přidáme rozmačkaný [[česnek]]. | ||
# Krátce povaříme. Podáváme s pečenými bramborami a čerstvou zeleninou. | # Krátce povaříme. Podáváme s pečenými bramborami a čerstvou zeleninou. | ||
[[ | [[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
Verze z 12. 6. 2025, 22:05
Ingredience pro 4 osoby
- 4 vepřové kotlety
- 1 smetana ke šlehání
- 4 stroužky česneku
- pepř
- sůl
- koření na gyros
- 2 lžíce hladké mouky
- olej
Postup
- Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením, pokapeme olejem a necháme odležet. Poté je obalíme v hladké mouce a na rozpáleném oleji je z obou stran osmažíme.
- Kotlety vyndáme a do výpeku nalijeme šlehačku, osolíme a přidáme rozmačkaný česnek.
- Krátce povaříme. Podáváme s pečenými bramborami a čerstvou zeleninou.