Křenová sekaná se sýrem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g mletého masa * 150 g nakrájené slaniny * 250 g strouhaného sýra * 70 g strouhaného křenu * 2 l…“ |
Pridan wiki link Maso |
||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso promícháme s nakrájenou slaninou, vejci, vymačkanými houskami a sýrem. Přidáme hladkou mouku, křen, osolíme, opepříme, přidáme petrželku a promícháme. Ze směsi vytvarujeme šišku, položíme do pekáče s rozpuštěným tukem a 1 cibulí nakrájenou na čtvrtky. Sekanou potřeme bílkem, trošku podlijeme vodou a pečeme asi 45 minut. | # [[Maso]] promícháme s nakrájenou slaninou, vejci, vymačkanými houskami a sýrem. Přidáme hladkou mouku, křen, osolíme, opepříme, přidáme petrželku a promícháme. Ze směsi vytvarujeme šišku, položíme do pekáče s rozpuštěným tukem a 1 cibulí nakrájenou na čtvrtky. Sekanou potřeme bílkem, trošku podlijeme vodou a pečeme asi 45 minut. | ||
[[ | [[Kategorie:Mleté maso]] | ||
Verze z 10. 6. 2025, 18:26
Ingredience pro 4 osoby
- 500 g mletého masa
- 150 g nakrájené slaniny
- 250 g strouhaného sýra
- 70 g strouhaného křenu
- 2 lžíce hladké mouky
- 2 housky namočené v mléce
- 2 vejce
- mletý pepř
- nasekaná nať petrželky
- sůl
Postup
- Maso promícháme s nakrájenou slaninou, vejci, vymačkanými houskami a sýrem. Přidáme hladkou mouku, křen, osolíme, opepříme, přidáme petrželku a promícháme. Ze směsi vytvarujeme šišku, položíme do pekáče s rozpuštěným tukem a 1 cibulí nakrájenou na čtvrtky. Sekanou potřeme bílkem, trošku podlijeme vodou a pečeme asi 45 minut.