Grilovaný kabáb: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g skopového masa * 250 g skopového loje * 100 g másla * 2 lžičky mletého pepře * citrónová…“ |
Oprava stylistiky, pridani wiki linku |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso nakrájíme na kostky, lůj na silnější čtverečky, posolíme a opepříme a vložíme do rozpuštěného másla. Chvíli necháme na velmi mírném ohni, ale nepražíme. Kousky masa a tuku pak střídavě napícháme na grilovací jehlice a grilujeme do hněda. Hotové pokapeme citrónovou šťávou. Podáváme s rýží nebo s plackami. | # [[Maso]] nakrájíme na kostky, lůj na silnější čtverečky, posolíme a opepříme a vložíme do rozpuštěného másla. Chvíli necháme na velmi mírném ohni, ale nepražíme. Kousky masa a tuku pak střídavě napícháme na grilovací jehlice a grilujeme do hněda. Hotové pokapeme citrónovou [[šťávou]]. Podáváme s rýží nebo s plackami. | ||
[[ | [[Kategorie:Skopové maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Verze z 31. 5. 2025, 20:40
Ingredience pro 4 osoby
- 500 g skopového masa
- 250 g skopového loje
- 100 g másla
- 2 lžičky mletého pepře
- citrónová šťáva
- sůl
Postup
- Maso nakrájíme na kostky, lůj na silnější čtverečky, posolíme a opepříme a vložíme do rozpuštěného másla. Chvíli necháme na velmi mírném ohni, ale nepražíme. Kousky masa a tuku pak střídavě napícháme na grilovací jehlice a grilujeme do hněda. Hotové pokapeme citrónovou šťávou. Podáváme s rýží nebo s plackami.