Čalamáda z kedlubny: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Opravena gramatika, doplneny wiki linky |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Kedlubny oloupeme, mrkev omyjeme a vše nastrouháme nahrubo. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. | # Kedlubny oloupeme, [[Mrkev|mrkev]] omyjeme a vše nastrouháme nahrubo. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. | ||
# Do dvou litrů vody přidáme ocet, cukr a deko a uvaříme nálev. | # Do dvou litrů vody přidáme [[Ocet|ocet]], [[Cukr|cukr]] a [[Deko|deko]] a uvaříme [[Nálev|nálev]]. | ||
# Zeleninu dobře promícháme, natlačíme | # Zeleninu dobře promícháme, natlačíme do čistých sterilovaných sklenic a zalijeme nálevem (asi 1 cm pod okraj). | ||
# Sklenice pevně uzavřeme a sterilujeme 5 minut při 100 °C. Skladujeme na tmavém a chladném místě. | # Sklenice pevně uzavřeme a sterilujeme 5 minut při 100 °C. Skladujeme na tmavém a chladném místě. | ||
[[ | [[Kategorie:Směsi zelenin - nakládání]] | ||
[[ | [[Kategorie:Kedlubny - nakládání]] | ||
Verze z 17. 5. 2025, 21:54
Ingredience
Postup
- Kedlubny oloupeme, mrkev omyjeme a vše nastrouháme nahrubo. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka.
- Do dvou litrů vody přidáme ocet, cukr a deko a uvaříme nálev.
- Zeleninu dobře promícháme, natlačíme do čistých sterilovaných sklenic a zalijeme nálevem (asi 1 cm pod okraj).
- Sklenice pevně uzavřeme a sterilujeme 5 minut při 100 °C. Skladujeme na tmavém a chladném místě.