Kedlubny plněné čočkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Kedlubnová jídla“ |
doplnění textu a šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na kedlubny plněné čočkou | |||
|ingredience=kedlubny<br>sůl<br>1 svazek naťových cibulek<br>1 stružek česneku<br>1 lžíci tuku<br>80 g červené čočky<br>150 ml zeleninového vývaru z kostky<br>125 ml zakysané smetany<br>80 nastrouhaného tvrdého sýra<br>bílý pepř 6 2 . 1 Kedlubny oloupeme a jemnější lístky použijeme na zdobení. Ve větším množství osolené vody vaříme asi 15 minut. Cibulky očistíme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a rozmačkáme. V nádobě zahřejeme tuk a orestujeme na něm česnek<br>až zesklovatí. | |||
|postup=1. Přidáme čočku, krátce podusíme a podlijeme zeleninovým vývarem.<br>2. Pod pokličkou vaříme 10 minut.<br>3. Krátce před dovařením přimícháme asi 1/3 cibule a odstavíme.<br>4. Kedlubny slijeme, vývar zachytíme, opláchneme studenou vodou a lžičkou vydlabeme.<br>5. 3/vývaru smícháme se smetanou a nalijeme do zapékací mísy.<br>6. Vydlabanou dřeň pokrájíme.<br>7. Polovinu z ní dáme spolu se zbylou cibulí do mísy, druhou část a 60 g sýra vmícháme do čočky.<br>8. Směsí plníme kedlubny.<br>9. Vložíme je do omáčky, posypeme zbylým sýrem a zapečeme.<br>10. Na závěr ochutíme solí a pepřem a ozdobíme lístky kedlubny.<br>11. , + 5 - , - | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=15 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Polévky, Kedlubnová jídla | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* kedlubny | |||
* sůl | |||
* 1 svazek naťových cibulek | |||
* 1 stružek česneku | |||
* 1 lžíci tuku | |||
* 80 g červené čočky | |||
* 150 ml zeleninového vývaru z kostky | |||
* 125 ml zakysané smetany | |||
* 80 nastrouhaného tvrdého sýra | |||
* bílý pepř 6 2 . 1 Kedlubny oloupeme a jemnější lístky použijeme na zdobení. Ve větším množství osolené vody vaříme asi 15 minut. Cibulky očistíme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a rozmačkáme. V nádobě zahřejeme tuk a orestujeme na něm česnek | |||
* až zesklovatí. | |||
== Postup == | |||
Přidáme čočku, krátce podusíme a podlijeme zeleninovým vývarem. Pod pokličkou vaříme 10 minut. Krátce před dovařením přimícháme asi 1/3 cibule a odstavíme. Kedlubny slijeme, vývar zachytíme, opláchneme studenou vodou a lžičkou vydlabeme. 3/vývaru smícháme se smetanou a nalijeme do zapékací mísy. Vydlabanou dřeň pokrájíme. Polovinu z ní dáme spolu se zbylou cibulí do mísy, druhou část a 60 g sýra vmícháme do čočky. Směsí plníme kedlubny. Vložíme je do omáčky, posypeme zbylým sýrem a zapečeme. Na závěr ochutíme solí a pepřem a ozdobíme lístky kedlubny. , + 5 - , - | |||
[[Kategorie:Polévky]] | |||
[[Kategorie:Kedlubnová jídla]] | |||
Aktuální verze z 5. 8. 2025, 19:37
Kedlubny plněné čočkou
Recept na kedlubny plněné čočkou
| Vaření | 15 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Polévky, Kedlubnová jídla |
Ingredience
kedlubny
sůl
1 svazek naťových cibulek
1 stružek česneku
1 lžíci tuku
80 g červené čočky
150 ml zeleninového vývaru z kostky
125 ml zakysané smetany
80 nastrouhaného tvrdého sýra
bílý pepř 6 2 . 1 Kedlubny oloupeme a jemnější lístky použijeme na zdobení. Ve větším množství osolené vody vaříme asi 15 minut. Cibulky očistíme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a rozmačkáme. V nádobě zahřejeme tuk a orestujeme na něm česnek
až zesklovatí.
sůl
1 svazek naťových cibulek
1 stružek česneku
1 lžíci tuku
80 g červené čočky
150 ml zeleninového vývaru z kostky
125 ml zakysané smetany
80 nastrouhaného tvrdého sýra
bílý pepř 6 2 . 1 Kedlubny oloupeme a jemnější lístky použijeme na zdobení. Ve větším množství osolené vody vaříme asi 15 minut. Cibulky očistíme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a rozmačkáme. V nádobě zahřejeme tuk a orestujeme na něm česnek
až zesklovatí.
Postup
1. Přidáme čočku, krátce podusíme a podlijeme zeleninovým vývarem.
2. Pod pokličkou vaříme 10 minut.
3. Krátce před dovařením přimícháme asi 1/3 cibule a odstavíme.
4. Kedlubny slijeme, vývar zachytíme, opláchneme studenou vodou a lžičkou vydlabeme.
5. 3/vývaru smícháme se smetanou a nalijeme do zapékací mísy.
6. Vydlabanou dřeň pokrájíme.
7. Polovinu z ní dáme spolu se zbylou cibulí do mísy, druhou část a 60 g sýra vmícháme do čočky.
8. Směsí plníme kedlubny.
9. Vložíme je do omáčky, posypeme zbylým sýrem a zapečeme.
10. Na závěr ochutíme solí a pepřem a ozdobíme lístky kedlubny.
11. , + 5 - , -
2. Pod pokličkou vaříme 10 minut.
3. Krátce před dovařením přimícháme asi 1/3 cibule a odstavíme.
4. Kedlubny slijeme, vývar zachytíme, opláchneme studenou vodou a lžičkou vydlabeme.
5. 3/vývaru smícháme se smetanou a nalijeme do zapékací mísy.
6. Vydlabanou dřeň pokrájíme.
7. Polovinu z ní dáme spolu se zbylou cibulí do mísy, druhou část a 60 g sýra vmícháme do čočky.
8. Směsí plníme kedlubny.
9. Vložíme je do omáčky, posypeme zbylým sýrem a zapečeme.
10. Na závěr ochutíme solí a pepřem a ozdobíme lístky kedlubny.
11. , + 5 - , -
Ingredience
editovat- kedlubny
- sůl
- 1 svazek naťových cibulek
- 1 stružek česneku
- 1 lžíci tuku
- 80 g červené čočky
- 150 ml zeleninového vývaru z kostky
- 125 ml zakysané smetany
- 80 nastrouhaného tvrdého sýra
- bílý pepř 6 2 . 1 Kedlubny oloupeme a jemnější lístky použijeme na zdobení. Ve větším množství osolené vody vaříme asi 15 minut. Cibulky očistíme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a rozmačkáme. V nádobě zahřejeme tuk a orestujeme na něm česnek
- až zesklovatí.
Postup
editovatPřidáme čočku, krátce podusíme a podlijeme zeleninovým vývarem. Pod pokličkou vaříme 10 minut. Krátce před dovařením přimícháme asi 1/3 cibule a odstavíme. Kedlubny slijeme, vývar zachytíme, opláchneme studenou vodou a lžičkou vydlabeme. 3/vývaru smícháme se smetanou a nalijeme do zapékací mísy. Vydlabanou dřeň pokrájíme. Polovinu z ní dáme spolu se zbylou cibulí do mísy, druhou část a 60 g sýra vmícháme do čočky. Směsí plníme kedlubny. Vložíme je do omáčky, posypeme zbylým sýrem a zapečeme. Na závěr ochutíme solí a pepřem a ozdobíme lístky kedlubny. , + 5 - , -