Nepečený jahodový dort: Porovnání verzí
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Dorty“ |
naplnění receptového článku |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na nepečený jahodový dort | |||
|ingredience=na 12 porcí: 3 balíčky dětských piškotů (360 gramů)<br>600 ml zakysané smetany<br>250 ml smetany ke šlehání<br>4 vanilkové cukry<br>6 plátků bílé želatiny<br>300 g čerstvých jahod h n Smetanu vyšleháme dotuha. Po částech do ní pak vmícháme zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Želatinu přelijeme přibližně 100 ml studené vody | |||
a necháme nabobtnat. Pak ji pomalu zahříváme a za častého promíchání ji necháme úplně rozpustit. | |||
|postup=1. Rozpočet na 12 porcí: 3 balíčky dětských piškotů (360 gramů), 600 ml zakysané smetany, 250 ml smetany ke šlehání, 4 vanilkové cukry, 6 plátků bílé želatiny, 300 g čerstvých jahod h n Smetanu vyšleháme dotuha.<br>2. Po částech do ní pak vmícháme zakysanou smetanu a vanilkový cukr.<br>3. Želatinu přelijeme přibližně 100 ml studené vody | |||
a necháme nabobtnat.<br>4. Pak ji pomalu zahříváme a za častého promíchání ji necháme úplně rozpustit.<br>5. Zahřejeme ji téměř k bodu varu, ale nesmí se vařit.<br>6. Ještě horkou želatinu vlijeme do připravené smetanové směsi a dobře rozmícháme.<br>7. Dortovou formu vyložíme alobalem a na dno poskládáme vrstvu piškotů.<br>8. Přelijeme ji částí krému, do kterého položíme omyté a okapané jahody.<br>9. Velké překrojíme napůl.<br>10. Jahody znovu zalijeme připraveným krémem | |||
jako další vrstvu položíme piškoty.<br>11. Vrstvy střídáme a vše zakončíme piškoty, které potřeme zbylým krémem.<br>12. Takto vytvořený dort vložíme do chladničky a necháme ho tam nejméně dvě hodiny, nejlépe však přes celou noc, zcela ztuhnout.<br>13. Zatuhlý dort vyjmeme z formy a ozdobíme čerstvými jahodami, eventuálně šlehačkou, jahodovou šlehačkou nebo jahodovou polevou.<br>14. Nakonec ještě dozdobíme čerstvými lístky meduňky.<br>15. Ihned servírujeme.<br>16. Pokud nemáme k dispozici jahody, můžeme místo nich použít i maliny nebi například třešně.<br>17. V létě dort servírujeme se zmrzlinou.<br>18. - 2 2 4 , - , + - 3 Doba přípravy 20 minut (bez tuhnutí) 1 porce asi 1175 kJ/280 kcal | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem=20 | |||
|porce=12 | |||
|kategorie=Dezerty a poháry, Dorty | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* na 12 porcí: 3 balíčky dětských piškotů (360 gramů) | |||
* 600 ml zakysané smetany | |||
* 250 ml smetany ke šlehání | |||
* 4 vanilkové cukry | |||
* 6 plátků bílé želatiny | |||
* 300 g čerstvých jahod h n Smetanu vyšleháme dotuha. Po částech do ní pak vmícháme zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Želatinu přelijeme přibližně 100 ml studené vody | |||
a necháme nabobtnat. Pak ji pomalu zahříváme a za častého promíchání ji necháme úplně rozpustit. | |||
== Postup == | |||
Rozpočet na 12 porcí: 3 balíčky dětských piškotů (360 gramů), 600 ml zakysané smetany, 250 ml smetany ke šlehání, 4 vanilkové cukry, 6 plátků bílé želatiny, 300 g čerstvých jahod h n Smetanu vyšleháme dotuha. Po částech do ní pak vmícháme zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Želatinu přelijeme přibližně 100 ml studené vody | |||
a necháme nabobtnat. Pak ji pomalu zahříváme a za častého promíchání ji necháme úplně rozpustit. Zahřejeme ji téměř k bodu varu, ale nesmí se vařit. Ještě horkou želatinu vlijeme do připravené smetanové směsi a dobře rozmícháme. Dortovou formu vyložíme alobalem a na dno poskládáme vrstvu piškotů. Přelijeme ji částí krému, do kterého položíme omyté a okapané jahody. Velké překrojíme napůl. Jahody znovu zalijeme připraveným krémem | |||
jako další vrstvu položíme piškoty. Vrstvy střídáme a vše zakončíme piškoty, které potřeme zbylým krémem. Takto vytvořený dort vložíme do chladničky a necháme ho tam nejméně dvě hodiny, nejlépe však přes celou noc, zcela ztuhnout. Zatuhlý dort vyjmeme z formy a ozdobíme čerstvými jahodami, eventuálně šlehačkou, jahodovou šlehačkou nebo jahodovou polevou. Nakonec ještě dozdobíme čerstvými lístky meduňky. Ihned servírujeme. Pokud nemáme k dispozici jahody, můžeme místo nich použít i maliny nebi například třešně. V létě dort servírujeme se zmrzlinou. - 2 2 4 , - , + - 3 Doba přípravy 20 minut (bez tuhnutí) 1 porce asi 1175 kJ/280 kcal | |||
[[Kategorie:Dezerty a poháry]] | |||
[[Kategorie:Dorty]] | |||
Aktuální verze z 2. 8. 2025, 01:37
| Celkem | 20 min |
|---|---|
| Porce | 12 |
| Kategorie | Dezerty a poháry, Dorty |
600 ml zakysané smetany
250 ml smetany ke šlehání
4 vanilkové cukry
6 plátků bílé želatiny
300 g čerstvých jahod h n Smetanu vyšleháme dotuha. Po částech do ní pak vmícháme zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Želatinu přelijeme přibližně 100 ml studené vody a necháme nabobtnat. Pak ji pomalu zahříváme a za častého promíchání ji necháme úplně rozpustit.
2. Po částech do ní pak vmícháme zakysanou smetanu a vanilkový cukr.
3. Želatinu přelijeme přibližně 100 ml studené vody
a necháme nabobtnat.
4. Pak ji pomalu zahříváme a za častého promíchání ji necháme úplně rozpustit.
5. Zahřejeme ji téměř k bodu varu, ale nesmí se vařit.
6. Ještě horkou želatinu vlijeme do připravené smetanové směsi a dobře rozmícháme.
7. Dortovou formu vyložíme alobalem a na dno poskládáme vrstvu piškotů.
8. Přelijeme ji částí krému, do kterého položíme omyté a okapané jahody.
9. Velké překrojíme napůl.
10. Jahody znovu zalijeme připraveným krémem
11. Vrstvy střídáme a vše zakončíme piškoty, které potřeme zbylým krémem.
12. Takto vytvořený dort vložíme do chladničky a necháme ho tam nejméně dvě hodiny, nejlépe však přes celou noc, zcela ztuhnout.
13. Zatuhlý dort vyjmeme z formy a ozdobíme čerstvými jahodami, eventuálně šlehačkou, jahodovou šlehačkou nebo jahodovou polevou.
14. Nakonec ještě dozdobíme čerstvými lístky meduňky.
15. Ihned servírujeme.
16. Pokud nemáme k dispozici jahody, můžeme místo nich použít i maliny nebi například třešně.
17. V létě dort servírujeme se zmrzlinou.
18. - 2 2 4 , - , + - 3 Doba přípravy 20 minut (bez tuhnutí) 1 porce asi 1175 kJ/280 kcal
Ingredience
editovat- na 12 porcí: 3 balíčky dětských piškotů (360 gramů)
- 600 ml zakysané smetany
- 250 ml smetany ke šlehání
- 4 vanilkové cukry
- 6 plátků bílé želatiny
- 300 g čerstvých jahod h n Smetanu vyšleháme dotuha. Po částech do ní pak vmícháme zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Želatinu přelijeme přibližně 100 ml studené vody
a necháme nabobtnat. Pak ji pomalu zahříváme a za častého promíchání ji necháme úplně rozpustit.
Postup
editovatRozpočet na 12 porcí: 3 balíčky dětských piškotů (360 gramů), 600 ml zakysané smetany, 250 ml smetany ke šlehání, 4 vanilkové cukry, 6 plátků bílé želatiny, 300 g čerstvých jahod h n Smetanu vyšleháme dotuha. Po částech do ní pak vmícháme zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Želatinu přelijeme přibližně 100 ml studené vody a necháme nabobtnat. Pak ji pomalu zahříváme a za častého promíchání ji necháme úplně rozpustit. Zahřejeme ji téměř k bodu varu, ale nesmí se vařit. Ještě horkou želatinu vlijeme do připravené smetanové směsi a dobře rozmícháme. Dortovou formu vyložíme alobalem a na dno poskládáme vrstvu piškotů. Přelijeme ji částí krému, do kterého položíme omyté a okapané jahody. Velké překrojíme napůl. Jahody znovu zalijeme připraveným krémem jako další vrstvu položíme piškoty. Vrstvy střídáme a vše zakončíme piškoty, které potřeme zbylým krémem. Takto vytvořený dort vložíme do chladničky a necháme ho tam nejméně dvě hodiny, nejlépe však přes celou noc, zcela ztuhnout. Zatuhlý dort vyjmeme z formy a ozdobíme čerstvými jahodami, eventuálně šlehačkou, jahodovou šlehačkou nebo jahodovou polevou. Nakonec ještě dozdobíme čerstvými lístky meduňky. Ihned servírujeme. Pokud nemáme k dispozici jahody, můžeme místo nich použít i maliny nebi například třešně. V létě dort servírujeme se zmrzlinou. - 2 2 4 , - , + - 3 Doba přípravy 20 minut (bez tuhnutí) 1 porce asi 1175 kJ/280 kcal