Piškotový dort: Porovnání verzí
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Dorty“ |
doplnění textu a šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na piškotový dort | |||
|ingredience=suroviny na těsto. Zabalíme je do fólie a chladíme 30 minut. Omyjeme meruňky<br>rozpůlíme je a odstraníme pecky. Ovoce přelijeme 250 ml vody<br>posypeme 2 lžícemi cukru a vaříme asi 5 minut. | |||
|postup=1. Na 10 kousků těsto: 200 g hladké mouky, špetka soli, 75 g moučkového cukru, 125 g másla.<br>2. Na krém | |||
a ozdobení: 600 g meruněk, 150 g cukru, 50 g mandlových lupínků, 5 plátků bílé želatiny, 500 g jogurtu, 2 sáčky vanilkového cukru, 100 ml vaječného koňaku, 250 ml smetany, 150 g piškotů 8 2 5 % h Rukama rychle smísíme mouku, všechny suroviny na těsto.<br>3. Zabalíme je do fólie a chladíme 30 minut.<br>4. Omyjeme meruňky, rozpůlíme je a odstraníme pecky.<br>5. Ovoce přelijeme 250 ml vody, posypeme 2 lžícemi cukru a vaříme asi 5 minut.<br>6. Slijeme je a necháme okapat.<br>7. V pánvi nasucho opražíme mandle.<br>8. Ze 75 g cukru a1 lžíce vody připravíme karamel.<br>9. Přisypeme mandle a promícháme.<br>10. Hmotu rozetřeme na pečicí papír a necháme ztuhnout.<br>11. Troubu rozpálíme na | |||
175 °C.<br>12. Z těsta vyválíme placku, vyložíme jí dno dortové formy a 15 minut pečeme.<br>13. Namočíme želatinu.<br>14. Jogurt utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem.<br>15. Přimícháme likíér a rozpuštěnou želatinu.<br>16. Hmotu vychladíme.<br>17. Našleháme smetanu a vmícháme ji do tuhnoucího krému.<br>18. Na korpus položíme meruňky, potřeme částí krému a poklademe na ně piškoty.<br>19. Přetřeme je zbylým krémem a dáme do chladničky na 4 hodiny ztuhnout.<br>20. Posypeme rozdrcenými mandlemi.<br>21. 1 .<br>22. 2 + - Příprava asi 90 minut, pečení 15 minut, chlazení asi 4 hodiny kousku 330 kcal, bílkoviny , tuky 14 g, sacharidy 43 g, cholesterol 70 mg Ý l | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=15 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Dezerty a poháry, Dorty | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* suroviny na těsto. Zabalíme je do fólie a chladíme 30 minut. Omyjeme meruňky | |||
* rozpůlíme je a odstraníme pecky. Ovoce přelijeme 250 ml vody | |||
* posypeme 2 lžícemi cukru a vaříme asi 5 minut. | |||
== Postup == | |||
Na 10 kousků těsto: 200 g hladké mouky, špetka soli, 75 g moučkového cukru, 125 g másla. Na krém | |||
a ozdobení: 600 g meruněk, 150 g cukru, 50 g mandlových lupínků, 5 plátků bílé želatiny, 500 g jogurtu, 2 sáčky vanilkového cukru, 100 ml vaječného koňaku, 250 ml smetany, 150 g piškotů 8 2 5 % h Rukama rychle smísíme mouku, všechny suroviny na těsto. Zabalíme je do fólie a chladíme 30 minut. Omyjeme meruňky, rozpůlíme je a odstraníme pecky. Ovoce přelijeme 250 ml vody, posypeme 2 lžícemi cukru a vaříme asi 5 minut. Slijeme je a necháme okapat. V pánvi nasucho opražíme mandle. Ze 75 g cukru a1 lžíce vody připravíme karamel. Přisypeme mandle a promícháme. Hmotu rozetřeme na pečicí papír a necháme ztuhnout. Troubu rozpálíme na | |||
175 °C. Z těsta vyválíme placku, vyložíme jí dno dortové formy a 15 minut pečeme. Namočíme želatinu. Jogurt utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem. Přimícháme likíér a rozpuštěnou želatinu. Hmotu vychladíme. Našleháme smetanu a vmícháme ji do tuhnoucího krému. Na korpus položíme meruňky, potřeme částí krému a poklademe na ně piškoty. Přetřeme je zbylým krémem a dáme do chladničky na 4 hodiny ztuhnout. Posypeme rozdrcenými mandlemi. 1 . 2 + - Příprava asi 90 minut, pečení 15 minut, chlazení asi 4 hodiny kousku 330 kcal, bílkoviny , tuky 14 g, sacharidy 43 g, cholesterol 70 mg Ý l | |||
[[Kategorie:Dezerty a poháry]] | |||
[[Kategorie:Dorty]] | |||
Aktuální verze z 31. 7. 2025, 11:30
| Vaření | 15 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Dezerty a poháry, Dorty |
rozpůlíme je a odstraníme pecky. Ovoce přelijeme 250 ml vody
posypeme 2 lžícemi cukru a vaříme asi 5 minut.
2. Na krém
a ozdobení: 600 g meruněk, 150 g cukru, 50 g mandlových lupínků, 5 plátků bílé želatiny, 500 g jogurtu, 2 sáčky vanilkového cukru, 100 ml vaječného koňaku, 250 ml smetany, 150 g piškotů 8 2 5 % h Rukama rychle smísíme mouku, všechny suroviny na těsto.
3. Zabalíme je do fólie a chladíme 30 minut.
4. Omyjeme meruňky, rozpůlíme je a odstraníme pecky.
5. Ovoce přelijeme 250 ml vody, posypeme 2 lžícemi cukru a vaříme asi 5 minut.
6. Slijeme je a necháme okapat.
7. V pánvi nasucho opražíme mandle.
8. Ze 75 g cukru a1 lžíce vody připravíme karamel.
9. Přisypeme mandle a promícháme.
10. Hmotu rozetřeme na pečicí papír a necháme ztuhnout.
11. Troubu rozpálíme na
12. Z těsta vyválíme placku, vyložíme jí dno dortové formy a 15 minut pečeme.
13. Namočíme želatinu.
14. Jogurt utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem.
15. Přimícháme likíér a rozpuštěnou želatinu.
16. Hmotu vychladíme.
17. Našleháme smetanu a vmícháme ji do tuhnoucího krému.
18. Na korpus položíme meruňky, potřeme částí krému a poklademe na ně piškoty.
19. Přetřeme je zbylým krémem a dáme do chladničky na 4 hodiny ztuhnout.
20. Posypeme rozdrcenými mandlemi.
21. 1 .
22. 2 + - Příprava asi 90 minut, pečení 15 minut, chlazení asi 4 hodiny kousku 330 kcal, bílkoviny , tuky 14 g, sacharidy 43 g, cholesterol 70 mg Ý l
Ingredience
editovat- suroviny na těsto. Zabalíme je do fólie a chladíme 30 minut. Omyjeme meruňky
- rozpůlíme je a odstraníme pecky. Ovoce přelijeme 250 ml vody
- posypeme 2 lžícemi cukru a vaříme asi 5 minut.
Postup
editovatNa 10 kousků těsto: 200 g hladké mouky, špetka soli, 75 g moučkového cukru, 125 g másla. Na krém a ozdobení: 600 g meruněk, 150 g cukru, 50 g mandlových lupínků, 5 plátků bílé želatiny, 500 g jogurtu, 2 sáčky vanilkového cukru, 100 ml vaječného koňaku, 250 ml smetany, 150 g piškotů 8 2 5 % h Rukama rychle smísíme mouku, všechny suroviny na těsto. Zabalíme je do fólie a chladíme 30 minut. Omyjeme meruňky, rozpůlíme je a odstraníme pecky. Ovoce přelijeme 250 ml vody, posypeme 2 lžícemi cukru a vaříme asi 5 minut. Slijeme je a necháme okapat. V pánvi nasucho opražíme mandle. Ze 75 g cukru a1 lžíce vody připravíme karamel. Přisypeme mandle a promícháme. Hmotu rozetřeme na pečicí papír a necháme ztuhnout. Troubu rozpálíme na 175 °C. Z těsta vyválíme placku, vyložíme jí dno dortové formy a 15 minut pečeme. Namočíme želatinu. Jogurt utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem. Přimícháme likíér a rozpuštěnou želatinu. Hmotu vychladíme. Našleháme smetanu a vmícháme ji do tuhnoucího krému. Na korpus položíme meruňky, potřeme částí krému a poklademe na ně piškoty. Přetřeme je zbylým krémem a dáme do chladničky na 4 hodiny ztuhnout. Posypeme rozdrcenými mandlemi. 1 . 2 + - Příprava asi 90 minut, pečení 15 minut, chlazení asi 4 hodiny kousku 330 kcal, bílkoviny , tuky 14 g, sacharidy 43 g, cholesterol 70 mg Ý l