Bramborový nákyp se sezamovou kůrčičkou: Porovnání verzí

Aktuální verze z 17. 8. 2025, 04:44

Bramborový nákyp se sezamovou kůrčičkou

Recept na bramborový nákyp se sezamovou kůrčičkou

Vaření	10 min
Porce	4
Kategorie	Brambory

Ingredience

pro 4 osoby: 800 g brambor
400 g listů špenátu (nebo mraženého)
1 středně velká cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce oleje
2 vejce
150 g ky- sané smetany
250 ml mléka
3 lžíce sezamových semínek
černý mletý pepř
sůl
máslo na vymazání formy
proužky červené papriky a lístky oregana na ozdobu / 2 3 ţ Brambory omyjeme
oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

Postup

1. Rozpočet pro 4 osoby: 800 g brambor, 400 g listů špenátu (nebo mraženého), 1 středně velká cibule,

2 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, 2 vejce, 150 g kysané smetany, 250 ml mléka, 3 lžíce sezamových semínek, černý mletý pepř, sůl, máslo na vymazání formy, proužky červené papriky a lístky oregana na ozdobu 2 3 ţ Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
2. Dáme je do misky a zakapeme osoleným mlékem.
3. Kostičky oloupené cibule a česneku osmahneme v rozpáleném oleji, přidáme omytý špenát a krátce podusíme.
4. Ochutíme solí a pepřem.
5. Vejce rozkvedláme se smetanou a zbylým máslem.
6. Připravenou formu vymažeme máslem, na dno urovnáme vrstvu brambor, rozložíme listy špenátu a znovu brambory.
7. Mísu vložíme do trouby vyhřáté na

200 °C.
8. Asi po 10 minutách zalijeme celý povrch rozšlehanými vejci.
9. Opět asi 10 minut pečeme.
10. Nakonec posypeme brambory sezamovým semínkem a dopečeme je dozlatova.
11. Délka celého pečení je asi 40 minut.
12. Teplý nákyp rozkrájíme na porce a ozdobíme proužky červené papriky a lístky oregana.
13. Podáváme jej s hlávkovým salátem s octovou zálivkou.
14. 1 1 - 0 - 0 .
15. Doba přípravy je 55–60 minut 1 porce asi 1780 kJ/425 kcal L d

0.00

(0 votes)

Ingredience

pro 4 osoby: 800 g brambor
400 g listů špenátu (nebo mraženého)
1 středně velká cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce oleje
2 vejce
150 g ky- sané smetany
250 ml mléka
3 lžíce sezamových semínek
černý mletý pepř
sůl
máslo na vymazání formy
proužky červené papriky a lístky oregana na ozdobu / 2 3 ţ Brambory omyjeme
oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

Postup

Rozpočet pro 4 osoby: 800 g brambor, 400 g listů špenátu (nebo mraženého), 1 středně velká cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, 2 vejce, 150 g kysané smetany, 250 ml mléka, 3 lžíce sezamových semínek, černý mletý pepř, sůl, máslo na vymazání formy, proužky červené papriky a lístky oregana na ozdobu 2 3 ţ Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Dáme je do misky a zakapeme osoleným mlékem. Kostičky oloupené cibule a česneku osmahneme v rozpáleném oleji, přidáme omytý špenát a krátce podusíme. Ochutíme solí a pepřem. Vejce rozkvedláme se smetanou a zbylým máslem. Připravenou formu vymažeme máslem, na dno urovnáme vrstvu brambor, rozložíme listy špenátu a znovu brambory. Mísu vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C. Asi po 10 minutách zalijeme celý povrch rozšlehanými vejci. Opět asi 10 minut pečeme. Nakonec posypeme brambory sezamovým semínkem a dopečeme je dozlatova. Délka celého pečení je asi 40 minut. Teplý nákyp rozkrájíme na porce a ozdobíme proužky červené papriky a lístky oregana. Podáváme jej s hlávkovým salátem s octovou zálivkou. 1 1 - 0 - 0 . Doba přípravy je 55–60 minut 1 porce asi 1780 kJ/425 kcal L d

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Brambory]]
+{{Recept
+|popis=Recept na bramborový nákyp se sezamovou kůrčičkou
+|ingredience=pro 4 osoby: 800 g brambor<br>400 g listů špenátu (nebo mraženého)<br>1 středně velká cibule<br>2 stroužky česneku<br>2 lžíce oleje<br>2 vejce<br>150 g ky- sané smetany<br>250 ml mléka<br>3 lžíce sezamových semínek<br>černý mletý pepř<br>sůl<br>máslo na vymazání formy<br>proužky červené papriky a lístky oregana na ozdobu / 2 3 ţ Brambory omyjeme<br>oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
+|postup=1. Rozpočet pro 4 osoby: 800 g brambor, 400 g listů špenátu (nebo mraženého), 1 středně velká cibule,
+stroužky česneku, 2 lžíce oleje, 2 vejce, 150 g kysané smetany, 250 ml mléka, 3 lžíce sezamových semínek, černý mletý pepř, sůl, máslo na vymazání formy, proužky červené papriky a lístky oregana na ozdobu 2 3 ţ Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.<br>2. Dáme je do misky a zakapeme osoleným mlékem.<br>3. Kostičky oloupené cibule a česneku osmahneme v rozpáleném oleji, přidáme omytý špenát
+a krátce podusíme.<br>4. Ochutíme solí a pepřem.<br>5. Vejce rozkvedláme se smetanou a zbylým máslem.<br>6. Připravenou formu vymažeme máslem, na dno urovnáme vrstvu brambor, rozložíme listy špenátu a znovu brambory.<br>7. Mísu vložíme do trouby vyhřáté na
+°C.<br>8. Asi po 10 minutách zalijeme celý povrch rozšlehanými vejci.<br>9. Opět asi 10 minut pečeme.<br>10. Nakonec posypeme brambory sezamovým semínkem a dopečeme je dozlatova.<br>11. Délka celého pečení je asi 40 minut.<br>12. Teplý nákyp rozkrájíme na porce a ozdobíme proužky červené papriky a lístky oregana.<br>13. Podáváme jej s hlávkovým salátem s octovou zálivkou.<br>14. 1 1 - 0 - 0 .<br>15. Doba přípravy je 55–60 minut 1 porce asi 1780 kJ/425 kcal L d
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=10
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Brambory
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* pro 4 osoby: 800 g brambor
+* 400 g listů špenátu (nebo mraženého)
+* 1 středně velká cibule
+* 2 stroužky česneku
+* 2 lžíce oleje
+* 2 vejce
+* 150 g ky- sané smetany
+* 250 ml mléka
+* 3 lžíce sezamových semínek
+* černý mletý pepř
+* sůl
+* máslo na vymazání formy
+* proužky červené papriky a lístky oregana na ozdobu / 2 3 ţ Brambory omyjeme
+* oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
+== Postup ==
+Rozpočet pro 4 osoby: 800 g brambor, 400 g listů špenátu (nebo mraženého), 1 středně velká cibule,
+stroužky česneku, 2 lžíce oleje, 2 vejce, 150 g kysané smetany, 250 ml mléka, 3 lžíce sezamových semínek, černý mletý pepř, sůl, máslo na vymazání formy, proužky červené papriky a lístky oregana na ozdobu 2 3 ţ Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Dáme je do misky a zakapeme osoleným mlékem. Kostičky oloupené cibule a česneku osmahneme v rozpáleném oleji, přidáme omytý špenát
+a krátce podusíme. Ochutíme solí a pepřem. Vejce rozkvedláme se smetanou a zbylým máslem. Připravenou formu vymažeme máslem, na dno urovnáme vrstvu brambor, rozložíme listy špenátu a znovu brambory. Mísu vložíme do trouby vyhřáté na
+°C. Asi po 10 minutách zalijeme celý povrch rozšlehanými vejci. Opět asi 10 minut pečeme. Nakonec posypeme brambory sezamovým semínkem a dopečeme je dozlatova. Délka celého pečení je asi 40 minut. Teplý nákyp rozkrájíme na porce a ozdobíme proužky červené papriky a lístky oregana. Podáváme jej s hlávkovým salátem s octovou zálivkou. 1 1 - 0 - 0 . Doba přípravy je 55–60 minut 1 porce asi 1780 kJ/425 kcal L d
+[[Kategorie:Brambory]]