Mořská ryba na žampiónech se smetanou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridan odkaz na Brambory |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na mořská ryba na žampiónech se smetanou | |||
|ingredience=1 kg ryby<br>2 středně velké cibule<br>2 lžíce másla<br>250 g žampiónů<br>1/2 lžičky sladké papriky<br>1/2 l kyselé smetany<br>citrón<br>sůl<br>1 rovná lžíce polohrubé mouky | |||
|postup=1. # Rybu rozkrájíme na porce a osolíme.<br>2. Cibuli pokrájíme na plátky, osmahneme ji na másle, vložíme na ni připravenou rybu a po obou stranách ji prudce opečeme.<br>3. Pak přidáme k rybě papriku, žampióny pokrájené na plátky a dusíme dále bez podlévání.<br>4. Později mírně podlijeme.<br>5. Celkem dusíme asi 10 minut.<br>6. Ve smetaně rozkvedláme mouku, osolíme, přilijeme k rybě a krátce povaříme.<br>7. Je-li třeba, upravíme chuť pokrmu citrónovou šťávou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=10 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Ostatní ryby | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 kg [[ryby]] | * 1 kg [[ryby]] | ||
Aktuální verze z 28. 9. 2025, 15:39
Mořská ryba na žampiónech se smetanou
Recept na mořská ryba na žampiónech se smetanou
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Ostatní ryby |
Ingredience
1 kg ryby
2 středně velké cibule
2 lžíce másla
250 g žampiónů
1/2 lžičky sladké papriky
1/2 l kyselé smetany
citrón
sůl
1 rovná lžíce polohrubé mouky
2 středně velké cibule
2 lžíce másla
250 g žampiónů
1/2 lžičky sladké papriky
1/2 l kyselé smetany
citrón
sůl
1 rovná lžíce polohrubé mouky
Postup
1. # Rybu rozkrájíme na porce a osolíme.
2. Cibuli pokrájíme na plátky, osmahneme ji na másle, vložíme na ni připravenou rybu a po obou stranách ji prudce opečeme.
3. Pak přidáme k rybě papriku, žampióny pokrájené na plátky a dusíme dále bez podlévání.
4. Později mírně podlijeme.
5. Celkem dusíme asi 10 minut.
6. Ve smetaně rozkvedláme mouku, osolíme, přilijeme k rybě a krátce povaříme.
7. Je-li třeba, upravíme chuť pokrmu citrónovou šťávou.
2. Cibuli pokrájíme na plátky, osmahneme ji na másle, vložíme na ni připravenou rybu a po obou stranách ji prudce opečeme.
3. Pak přidáme k rybě papriku, žampióny pokrájené na plátky a dusíme dále bez podlévání.
4. Později mírně podlijeme.
5. Celkem dusíme asi 10 minut.
6. Ve smetaně rozkvedláme mouku, osolíme, přilijeme k rybě a krátce povaříme.
7. Je-li třeba, upravíme chuť pokrmu citrónovou šťávou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 kg ryby
- 2 středně velké cibule
- 2 lžíce másla
- 250 g žampiónů
- 1/2 lžičky sladké papriky
- 1/2 l kyselé smetany
- citrón
- sůl
- 1 rovná lžíce polohrubé mouky
Postup
editovat- Rybu rozkrájíme na porce a osolíme. Cibuli pokrájíme na plátky, osmahneme ji na másle, vložíme na ni připravenou rybu a po obou stranách ji prudce opečeme. Pak přidáme k rybě papriku, žampióny pokrájené na plátky a dusíme dále bez podlévání. Později mírně podlijeme. Celkem dusíme asi 10 minut. Ve smetaně rozkvedláme mouku, osolíme, přilijeme k rybě a krátce povaříme. Je-li třeba, upravíme chuť pokrmu citrónovou šťávou.
Příloha
editovat- Vařené brambory posypané petrželovou natí