Mořská ryba na žampiónech se smetanou

Recept na mořská ryba na žampiónech se smetanou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 20 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 kg ryby

2 středně velké cibule 2 lžíce másla 250 g žampiónů 1/2 lžičky sladké papriky 1/2 l kyselé smetany citrón sůl

1 rovná lžíce polohrubé mouky

Postup

Rybu rozkrájíme na porce a osolíme.

Cibuli pokrájíme na plátky a osmahneme ji na másle. Na osmahnutou cibuli vložíme připravenou rybu a prudce ji opečeme z obou stran. Přidáme papriku a žampióny pokrájené na plátky a dusíme bez podlévání. Později mírně podlijeme vodou nebo vývarem. Dusíme celkem asi 10 minut. Ve smetaně rozkvedláme mouku, osolíme a přilijeme k rybě.

Krátce povaříme a případně upravíme chuť pokrmu citrónovou šťávou.

💡 Tip: Pro lepší chuť přidejte k rybě čerstvé bylinky, jako je kopr nebo petržel.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

15 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

Vařené brambory posypané petrželovou natí