Těstovinový salát Dolores: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 2. 12. 2025, 12:07

Ingredience

200 g těstoviny mušle
100 g fialové cibule
1 zelenou papriku, 1 červenou papriku a 1 žlutou papriku
100 g čerstvých žampionů
200 g krabích tyčinek
4 lžíce olivového oleje
1 lžíci kaparů
1 celý velký grapefruit
sůl
pepř
tabasco

Postup

Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Na části oleje zpěníme pokrájenou cibuli. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Těstovinový salát s krabími tyčinkami, žampiony a paprikami v grapefruitové zálivce
-|ingredience=200 g těstoviny mušle<br>100 g fialové cibule<br>1 zelenou papriku, 1 červenou papriku a 1 žlutou papriku<br>100 g čerstvých žampionů<br>200 g krabích tyčinek<br>4 lžíce olivového oleje<br>1 lžíci kaparů<br>1 celý velký grapefruit<br>sůl<br>pepř<br>tabasco
-|postup=1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Na části oleje zpěníme pokrájenou cibuli.<br>2. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme.<br>3. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco.<br>4. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou.<br>5. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Těstovinové saláty
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==
 * 200 g těstoviny mušle