Špízy s krůtím masem a broskvemi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m Nahrazení textu „'''Pro 4 osoby:'''“ textem „== Ingredience pro 4 osoby ==“ |
||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 2 kousky [[krůtích prsou]] | * 2 kousky [[krůtích prsou]] | ||
* 4 menší, nepříliš zralé [[broskve]] | * 4 menší, nepříliš zralé [[broskve]] |
Verze z 19. 10. 2018, 19:19
Ingredience pro 4 osoby
- 2 kousky krůtích prsou
- 4 menší, nepříliš zralé broskve
- 2 polévkové lžíce sójové omáčky
- práškový cukr
- sůl
- pepř
- olej
Postup: Osolte a opepřete krůtí prsa, pokapejte olejem. Pečte asi 30 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Po upečení nakrájejte maso na větší kostky. Oloupejte broskve a nakrájejte je na stejné kousky jako krůtí maso. Na špejle navlékejte střídave maso a broskve. Špízy orestujte 3 minuty po všech stranách, přidejte sójovou omáčku s cukrem. Na mírném ohni nechte zkaramelizovat. Servírovat můžete teplé i studené.
- Doba přípravy je asi 15 minut, doba vaření asi 30 minut