Medailonky s citrónovou šťávou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Kuře“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 4 [[kuřecí řízky]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[hladká mouka]] | |||
* [[olej]] | |||
* 1 lžíce [[másla]] | |||
* 2 lžíce [[citronové šťávy]] | |||
* 1 lžíce jemně usekané [[petrželky]] | |||
== Postup == | |||
Kuřecí řízky odblaníme, po obvodech nařízneme na několika místech, jemně naklepeme a každý řízek rozkrojíme na 3 díly. Osolíme je, obalíme v mouce, vložíme do kastrolu s rozehřátým olejem a máslem a dusíme. Po chvíli řízky obrátíme, podlijeme citronovou šťávou a několika lžícemi vody, posypeme usekanou petrželkou a dusíme, až maso změkne. Podáváme s těstovinami nebo s brambory a s jemným zeleninovým salátem. | |||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 26. 10. 2018, 08:19
Ingredience
- 4 kuřecí řízky
- sůl
- hladká mouka
- olej
- 1 lžíce másla
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce jemně usekané petrželky
Postup
Kuřecí řízky odblaníme, po obvodech nařízneme na několika místech, jemně naklepeme a každý řízek rozkrojíme na 3 díly. Osolíme je, obalíme v mouce, vložíme do kastrolu s rozehřátým olejem a máslem a dusíme. Po chvíli řízky obrátíme, podlijeme citronovou šťávou a několika lžícemi vody, posypeme usekanou petrželkou a dusíme, až maso změkne. Podáváme s těstovinami nebo s brambory a s jemným zeleninovým salátem.