Polévka z fazolových lusků s krupicí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 šálky mladých fazolových lusků * 2 lžičky drobně nasekané cibule nebo póru * 1 lžička nasekaných…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 15: | Řádek 15: | ||
# Krupici můžeme dříve opražit na lžíci másla nebo jen nasucho. | # Krupici můžeme dříve opražit na lžíci másla nebo jen nasucho. | ||
[[Category: | [[Category:Bílé zeleninové polévky]] | ||
Aktuální verze z 3. 2. 2019, 17:06
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 2 šálky mladých fazolových lusků
- 2 lžičky drobně nasekané cibule nebo póru
- 1 lžička nasekaných stonků petrželové natě
- 1 lžíce másla
- 2 lžíce krupice
- 1/2 kostky Masoxu
- čerstvé vejce
- petrželové lístky
Postup[editovat]
- Na másle krátce zpěníme cibuli nebo pór a stonky petrželové natě, přidáme fazolové lusky pokrájené na tenké nudličky a podusíme. Pak zalijeme vodou, přidáme Masox, povaříme asi 4 minuty, přisypeme za stálého míchání krupici a vaříme asi 7 minut. Naposled přilijeme rozkvedlané vejce a necháme je v polévce srazit. Po odstavení s ohně přidáme usekané petrželové lístky. Stejným způsobem připravujeme polévku z brukve a póru.
Obměna[editovat]
- Krupici můžeme dříve opražit na lžíci másla nebo jen nasucho.