Rybí filé na česneku a slanině: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Rybí filé“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 750 g [[rybího filé]] | |||
* [[sůl]] | |||
* 4 stroužky [[česneku]] | |||
* 50 g [[slaniny]] | |||
* drcený [[kmín]] | |||
* 50 g [[másla]] | |||
* [[voda]] | |||
* [[zelená petrželka]] | |||
* [[citron]] | |||
== Postup == | |||
Částečně rozmražené filé nakrájíme na plátky, potřeme česnekem utřeným se solí, vložíme na rozpuštěnou slaninu do pekáčku, okmínujeme, podlijeme rozpuštěným máslem a pečeme v předehřáté troubě. Během pečení podlijeme filé troškou horké vody. Na talíři posypeme filé sekanou petrželkou a ozdobíme plátkem citronu. | |||
== Příloha == | |||
* '''vařené nebo opékané brambory, smažené hranolky, zeleninový salát''' | |||
[[Category:Rybí filé]] | [[Category:Rybí filé]] | ||
Verze z 6. 2. 2019, 11:44
Ingredience
- 750 g rybího filé
- sůl
- 4 stroužky česneku
- 50 g slaniny
- drcený kmín
- 50 g másla
- voda
- zelená petrželka
- citron
Postup
Částečně rozmražené filé nakrájíme na plátky, potřeme česnekem utřeným se solí, vložíme na rozpuštěnou slaninu do pekáčku, okmínujeme, podlijeme rozpuštěným máslem a pečeme v předehřáté troubě. Během pečení podlijeme filé troškou horké vody. Na talíři posypeme filé sekanou petrželkou a ozdobíme plátkem citronu.
Příloha
- vařené nebo opékané brambory, smažené hranolky, zeleninový salát