Rybí filé v marinádě: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
* [[hřebíček]] | * [[hřebíček]] | ||
* 2 [[kyselé okurky]] | * 2 [[kyselé okurky]] | ||
== Postup == | |||
Rybí filé opečeme po obou stranách a necháme okapat. Marinádu připravím z 0,5 l vody, do které nalijeme ocet, přidáme koření a vaříme na mírném ohni asi 30 minut a necháme vychladnout. Vychladlé filé vložíme do mísy, posypeme nakrájenými houbami a okurkami, přelijeme marinádou, přiklopíme a necháme v chladnu do druhého dne. Podáváme s bílým pečivem a salátem z čerstvé zeleniny. | |||
[[Category:Rybí filé]] | [[Category:Rybí filé]] | ||
Verze z 11. 2. 2019, 11:27
Ingredience
- 250 g sterilovaných žampionů
- 600 g rybího filé
- 2 cibule
- 200 ml octa
- nové koření
- celý pepř
- bobkový list
- sůl
- hřebíček
- 2 kyselé okurky
Postup
Rybí filé opečeme po obou stranách a necháme okapat. Marinádu připravím z 0,5 l vody, do které nalijeme ocet, přidáme koření a vaříme na mírném ohni asi 30 minut a necháme vychladnout. Vychladlé filé vložíme do mísy, posypeme nakrájenými houbami a okurkami, přelijeme marinádou, přiklopíme a necháme v chladnu do druhého dne. Podáváme s bílým pečivem a salátem z čerstvé zeleniny.