Hovězí závitky na smetaně I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g hovězích plátků z kýty * 1 lžíce másla * 1/2 malé cibule * sůl * pepř * 1 šálek ky…“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g [[ | * 500 g plátků z [[hovězí kýty]] | ||
* 1 lžíce [[másla]] | * 1 lžíce [[másla]] | ||
* 1/2 malé [[cibule]] | * 1/2 malé [[cibule]] | ||
Verze z 25. 3. 2019, 11:21
Ingredience pro 4 osoby
- 500 g plátků z hovězí kýty
- 1 lžíce másla
- 1/2 malé cibule
- sůl
- pepř
- 1 šálek kyselé smetany
- 1 lžička hrubé mouky
- citrónová šťáva
- 1 lžička petrželové natě
- 1 lžička prolisovaných sardelí
Postup
- Cibuli velmi jemně usekáme, přidáme prolisované sardele a jemně pokrájenou petrželovou nať. Plátky otřeme, naklepeme, na okrajích nakrojíme a na jedné straně je potřeme připravenou nádivkou. Svineme je do závitků a sepneme párátkem nebo převážeme bílou nití. Dusíme je do měkka na másle a hotové zalijeme kyselou smetanou se lžičkou zakvedlané hrubé mouky.