Testes (býčí žlázy) smažené: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 kusy testes * sůl * 1 vejce * 1 bílek * hladká mouka * strouhaná houska * ztužený tuk n…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 kusy [[testes]] | * 4 kusy [[hovězích testes]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* 1 [[vejce]] | * 1 [[vejce]] | ||
Verze z 26. 3. 2019, 09:23
Ingredience pro 4 osoby
- 4 kusy hovězích testes
- sůl
- 1 vejce
- 1 bílek
- hladká mouka
- strouhaná houska
- ztužený tuk na smažení
- citrón
Postup
- Testes rozkrojíme na plocho jako řízky, dobře je vypereme a osušíme. Posolíme je, obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a smažíme jako řízky.
Přílohy
- Dušené brambory, saláty, citrón.